Oletko koskaan miettinyt miten ammattikokit onnistuvat paistamaan kauniin häränsilmämunakkaan, joka on täydellinen kuin Whatsapp-sovelluksen munakas-emoji?   Chefsteps-kanavan videolla näytetään miten onnistut. Tarvitset vain muutaman asian:
  1. Teflonpannun
  2. Voita
  3. Matalan paistolämpötilan – niin matalan että sormesi eivät heti pala jos hipaiset pannua
  Matalan lämpötilan (ja hieman pidemmän paistoajan) ansiosta munakkaaseen ei kehity ilmakuplia, minkä ansiosta se näyttää juuri niin täydelliseltä kuin sarjakuvissa.    

Katso myös:

Lisää munakasinspiraatiota

LUE MYÖS:

Inkiväärin terveyshyödyistä puhutaan paljon, mutta näille riskiryhmille se ei sovi
Sara Koskinen |
inkivääri
Riisipuuro saa arvoisensa haastajan Espanjasta – tätä pyydettiin heti toinen kattilallinen
Sara Koskinen |
Arroz con Leche
Joulukuun sesonki tarjoaa upeita makuja – nämä raaka-aineet kannattaa nyt napata ostoskoriin
Sara Koskinen |
hedelmat
Bataattilaatikko on raivannut tiensä suomalaisten joulupöytiin – tällä ohjeella onnistut varmasti
Sara Koskinen |
bataattilaatikko
Makeaa bataattia, rapean suolaista pekonia ja juustoa – Vastustamaton yhdistelmä
Kaisa Mäki |
china-gc08be2d03_1280
Glögimarinoitu lohi sopii täydellisesti saaristolaisleivälle – Alkupala joulupöytään
Kaisa Mäki |
freshly-smoked-salmon-1776533_1280
Näin teet aidon porilaisen kotona – yksinkertainen ja törkeän hyvä
Sara Koskinen |
aito-porilainen
Osta kaupasta taateleita ja laita siemenet itämään – saat pian kauniin pienen palmun kotiisi
Sara Koskinen |
taatelipuu-siemenesta
Tee tänä jouluna luumuvispipuuroa – makea, kevyt ja vatsaystävällinen jälkkäri
Sara Koskinen |
luumuvispipuuro
Ripottele vehnäjauhoja tiskialtaaseen – näin pääset eroon tästä ärsyttävästä ongelmasta
Sara Koskinen |
tiskiallas
Aiheet chefsteps munakas Video Videot Vinkit