Näin kolmen Michelin-tähden sushiravintolassa tarjoillaan ruokaa – kuola valuu videota katsoessa
Masa Takayama valmistaa taivaallista ruokaa Manhattan sushi -nimisessä ravintolassa.
Manhattan Sushi sai Amerikassa ensimmäisenä sushiravintolana kolme Michelin-tähteä. Sushiannokset syödään heti, kun ne on valmistettu, sillä Masan mukaan maku on tällöin parhaimmillaan. Huippukokin mukaan sushin maku ja lämpötila vääristyvät mikäli se seisoo liian kauan ruokapöydällä. Ravintolassa tarjoillaan perinteistä sushia, mutta jotkin annokset sisältävät myös kaikkia kalan osia, kuten: nahkaa, maksaa ja sisälmyksiä. Ravintolassa vierailu on makuelämyksen ohella myös sosiaalisesti merkittävä, sillä kokki selittää yksityiskohtaisesti jokaisen aterian tarinan ja idean. Tällöin asiakas tietää, mitä hän voi odottaa aterialtaan.Katso kiehtova video yläpuolelta!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Tee itse jäätelöä, joka maistuu aivan Solerolta – tarvitset vain 2 ainesosaa
- Yksi kastike on pitänyt pintansa suomalaisten suosikkina vuosikymmeniä
- Pellillinen tuoreita sämpylöitä ilman pyörittelyä – resepti kannattaa ottaa talteen
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Yllättävä säilytysvinkki pitää kaupan yrtit tuoreina pidempään
- Lisäsin kukkakaalikeittoon tätä – enkä tee enää ilman
- Kukkakaalista syntyy yllättävän hyvä riisin korvike
- Jos kuuma kahvi ei helteellä houkuttele, kokeile tätä jääkahvia
- Helppojen ja nopeiden ruokien klassikko – teen tätä vähintään kerran viikossa
- Pilko ananas ja jalapenot purkkiin ja kaada päälle liemi – syntyy koukuttava herkku
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Laiskan leipurin unelmasämpylät valmistuvat vartissa – ei vaivaamista eikä kohotusta
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
