Näin kolmen Michelin-tähden sushiravintolassa tarjoillaan ruokaa – kuola valuu videota katsoessa

Masa Takayama valmistaa taivaallista ruokaa Manhattan sushi -nimisessä ravintolassa.
Manhattan Sushi sai Amerikassa ensimmäisenä sushiravintolana kolme Michelin-tähteä. Sushiannokset syödään heti, kun ne on valmistettu, sillä Masan mukaan maku on tällöin parhaimmillaan. Huippukokin mukaan sushin maku ja lämpötila vääristyvät mikäli se seisoo liian kauan ruokapöydällä. Ravintolassa tarjoillaan perinteistä sushia, mutta jotkin annokset sisältävät myös kaikkia kalan osia, kuten: nahkaa, maksaa ja sisälmyksiä. Ravintolassa vierailu on makuelämyksen ohella myös sosiaalisesti merkittävä, sillä kokki selittää yksityiskohtaisesti jokaisen aterian tarinan ja idean. Tällöin asiakas tietää, mitä hän voi odottaa aterialtaan.Katso kiehtova video yläpuolelta!
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tee ravintorikkaat leivät avokadosta ja täytä ne tonnikalalla – Terveellistä ja hyvää
- Taivaalliset uuniperunat: Helpoista raaka-aineista syntyy mehukas kokonaisuus
- Paras suppilovahveroresepti syksyyn – kokeile tätä kermaista klassikkoa
- Testasin vanhaa kotikonstia – kurkkukipu helpotti jo yhdellä tipalla
- Jomottava hammassärky yllätti illalla, eikä kotona ollut särkylääkettä – äidin vanha vinkki toi helpotuksen
- Maistoin ensi kertaa hapanvelliä kesälomalla – päätin heti etsiä reseptin käsiini
- Siivous onnistuu yllättävän helposti ilman pesuaineita – kokeile näitä 7 raaka-ainetta
- Kokkikaveri paljasti jujun, jonka ansiosta siskonmakkarakeitto alkoi maistua koko perheelle
- Levitä kanan jauheliha pellille ja paista – lopputulos on rapsakka ja koukuttava
- Kaupan kanelikorput herättivät kaipuun mummolaan – onneksi löysin mummon reseptin vintiltä
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä