Näillä nikseillä saat makaronilaatikosta entistä herkullisemman!
Makaronilaatikko on monien perinteinen herkku ja syystäkin! Se on helppo tehdä, raaka-aineet ovat edulliset ja se maistuu myös perheen pienimmille.
Nyt huippukokki Jouni Toivanen antaa vinkkinsä vielä paremman lopputuloksen saavuttamiseksi. Hän neuvoo paistamaan jauhelihan huolellisesti öljyssä. Jos ei omista tarpeeksi isoa pannua sen voi tehdä erissä. Tärkeintä on että jauheliha paistuisi kunnolla eikä vain kiehuisi omassa nesteessään.
Oikeanlaisen rakenteen saavuttamiseksi makaronit olisi myös hyvä huuhdella kylmällä vedellä ennen paistamista. Muutoin ne saattavat mennä liian pehmeiksi ja takertua toisiinsa.
Tärkeää on myös paistaa makaronilaatikko oikeassa lämpötilassa. 150 astetta on sopii makaronilaatikolle hyvin. Kun uuni on matalassa lämmössä munamaito hyytyy pehmeäksi.
Valmiin makaronilaatikon päälle voi vielä raastaa juustoa ja laittaa sen 225 asteeseen muutamaksi minuutiksi, kunnes juusto on sulanut kauniin ruskeaksi.
Jaa kaverillesi vinkit parempaan makaronilaatikkoon!
LUE MYÖS:
Nopan vanhoille asiakkaille 5€ kierrätysvapaa megakierros – vain 1 eurolla!
- Minimitalletus 1 €.
- Vain vanhoille asiakkaille!
- Maistoin ystävän tekemää kaalikeittoa – tätä on pakko tehdä itsekin
- Tässä tilanteessa ruoka kannattaa syödä seisten – tutkimuksessa havaittiin yllättävä vaikutus
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Älä nauti näitä ruokia ja juomia, jos et halua seksihalujesi latistuvan
- Tein sienipastan carbonaran tyyliin – maistui jopa lapsille
- Suppilovahveroista syntyy syksyn paras suolainen piirakka – valmis torttutaikina tekee siitä helpon
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Tee bolognese vaihteeksi kukkakaalista – maukas arkiruoka valmistuu puolessa tunnissa
- Curry ja AURA samassa kastikkeessa? Oli niin erikoinen yhdistelmä, että oli pakko kokeilla
- Kun teet seuraavan kerran pannaria, lisää päälle omenoita – ihanan helppo syysherkku
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Kaurahiutaleita, raejuustoa ja mustikoita – Leivo ilman vehnää ja sokeria
