Näillä nikseillä saat makaronilaatikosta entistä herkullisemman!
Makaronilaatikko on monien perinteinen herkku ja syystäkin! Se on helppo tehdä, raaka-aineet ovat edulliset ja se maistuu myös perheen pienimmille.
Nyt huippukokki Jouni Toivanen antaa vinkkinsä vielä paremman lopputuloksen saavuttamiseksi. Hän neuvoo paistamaan jauhelihan huolellisesti öljyssä. Jos ei omista tarpeeksi isoa pannua sen voi tehdä erissä. Tärkeintä on että jauheliha paistuisi kunnolla eikä vain kiehuisi omassa nesteessään.
Oikeanlaisen rakenteen saavuttamiseksi makaronit olisi myös hyvä huuhdella kylmällä vedellä ennen paistamista. Muutoin ne saattavat mennä liian pehmeiksi ja takertua toisiinsa.
Tärkeää on myös paistaa makaronilaatikko oikeassa lämpötilassa. 150 astetta on sopii makaronilaatikolle hyvin. Kun uuni on matalassa lämmössä munamaito hyytyy pehmeäksi.
Valmiin makaronilaatikon päälle voi vielä raastaa juustoa ja laittaa sen 225 asteeseen muutamaksi minuutiksi, kunnes juusto on sulanut kauniin ruskeaksi.
Jaa kaverillesi vinkit parempaan makaronilaatikkoon!
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tällä liuoksella lähtevät jopa pinttyneet punaviinitahrat ja homepilkut
- Kokeilin eri keinoja steariinitahroihin – vain tämä konsti osoittautui toimivaksi
- Hyödynsin karjalanpiirakoiden kuoritaikinan makeaan piirakkaan – tuli yllättävän hyvä yhdistelmä
- Pieni muutos perinteiseen lohisoppaan, ja koko kattila tyhjeni liemiä myöten
- Köyhät ritarit olivat pitkään suosikkini, mutta eilen löysin vielä herkullisemman ohjeen
- Käytettyä teepussia voi hyödyntää niin siivouksessa, ruoanlaitossa kuin ihonhoidossa – katso 11 ideaa
- Mandariiniposset on raikas ja makeampi versio klassikosta
- Kananmunaleikkurille löytyi uusi käyttötapa – yksinkertainen oivallus helpottaa arkea
- Ylijääneestä riisistä syntyy rapeita sipsejä – nykyään keitänkin usein vähän liikaa
- Annoin veriletuille uuden mahdollisuuden ja tein ne tällä kertaa itse
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Moni tekee tämän virheen tyhjentäessään tiskikonetta – ja vaarantaa huomaamattaan terveytensä
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
