Puolikkasato odottaa metsässä ja mökkipihoissa poimijaansa. Moni jättää tämän superfoodiksikin laskettavan marjan poimimatta, koska ei osaa valmistaa siitä mitään ja pelkästään puolukat ovat turhan happamia syötäviä. Älä jätä puolukoita poimimatta, vaan leivo niistä makoisa piiras. Tässä piirakassa yhdistyy puolukoiden hapokkuus ja toffeen makeus ihanasti!

Ainekset (10 palaa)

Piirakkapohja

  • 3,5 dl vehnäjauhoja
  • 125 g voita
  • 2 rkl sokeria
  • 1 kpl kananmunan keltuainen
  • 1 rkl vettä

Täyte

  • 3 dl fariinisokeria
  • 3/4 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl maitoa
  • 50 g voita
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 kpl kananmunan keltuainen
  • 1 rkl korppujauhoja
  • 5 dl puolukoita
  • 1 kpl kananmuna (voiteluun)

Katso resepti täältä!

Jaa ohje marjastaville ystävillesi!

LUE MYÖS:

Tavalliset uuniomenat jäävät kakkoseksi tälle versiolle – kokeile toscaomenoita
Sara Koskinen |
omenapuu
Pakasta tyrnimehu jääpaloiksi – nappaa vitamiinipommi pakastimesta kuumaan juomaan
Sara Koskinen |
tyrni
Täydellisen kermainen sienirisotto valmistuu näin – tätä voisi syödä vaikka joka viikko
Sara Koskinen |
sienirisotto
Ovela syy, miksi hedelmät ja vihannekset on sijoitettu juuri kaupan alkupäähän
Sara Koskinen |
hedelmat
Pidentääksesi banaanien säilyvyyttä, ne kannattaa säilyttää tässä asennossa
Sara Koskinen |
banaanit
Muistatko supersuositut kirpeät marjaremmit? Tällä kertaa ne tehdään tyrneistä
Sara Koskinen |
tyrniremmit
Mehevä ranskalainen omenakakku saa makunsa rommista ja manteleista
Sara Koskinen |
omena
Surauta tyrnit blenderissä vitamiinipitoiseksi mehuksi – tarvitset vain 3 ainesta
Sara Koskinen |
tyrnimehu
7 supertehokasta tapaa polttaa rasvaa – näitä ei pitäisi olla vaikeaa ottaa osaksi arkea
Sara Koskinen |
painonpudotus
Loppusyksy on valkosipulin istutusaikaa – vielä ehdit varmistaa ensi kesän sadon
Sara Koskinen |
valkosipuli
Aiheet Artikkeli Jälkiruoat Leivonta puolukkapiirakka puolukkaresepti puolukkatoffeepiirakka Reseptit