Puolikkasato odottaa metsässä ja mökkipihoissa poimijaansa. Moni jättää tämän superfoodiksikin laskettavan marjan poimimatta, koska ei osaa valmistaa siitä mitään ja pelkästään puolukat ovat turhan happamia syötäviä. Älä jätä puolukoita poimimatta, vaan leivo niistä makoisa piiras. Tässä piirakassa yhdistyy puolukoiden hapokkuus ja toffeen makeus ihanasti!

Ainekset (10 palaa)

Piirakkapohja

  • 3,5 dl vehnäjauhoja
  • 125 g voita
  • 2 rkl sokeria
  • 1 kpl kananmunan keltuainen
  • 1 rkl vettä

Täyte

  • 3 dl fariinisokeria
  • 3/4 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl maitoa
  • 50 g voita
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 kpl kananmunan keltuainen
  • 1 rkl korppujauhoja
  • 5 dl puolukoita
  • 1 kpl kananmuna (voiteluun)

Katso resepti täältä!

Jaa ohje marjastaville ystävillesi!

LUE MYÖS:

Yhdistämällä ruskistetun voin, puolukat ja valkosuklaan saat vastustamattoman täytteen laskiaispulliin
Sara Koskinen |
puolukkatayte-laskiaispullaan
Tässä tulee herkullisin suolainen lehtitaikinatäyte – Täytä, rullaa ja nauti!
Kaisa Mäki |
lehtitakinarullat
Terveelliset herkut: banaani-maapähkinävoi jäätelöpuikot maistuvat ihanalle
Kaisa Mäki |
Banaani-maapähkinäjäätelö
Valmista flunssan häätöön vitamiinipitoiset immuniteettia vahvistavat jääpalat
Kaisa Mäki |
flunssajääpalat
Lue tämä ennen kuin ostat tulppaaneja – Näin säilytät kukkaloiston pidempään
Kaisa Mäki |
flowers-tulips-bouquet-cut-flowers-52508
Lisäätkö pastaveteen öljyä? – Lopeta heti!
Maria Korhonen |
pasta
Helppo Upside down -juustokakku – lopputulos hämmästyttää
Maria Korhonen |
juustokakku
5 x täydelliset perunat
Maria Korhonen |
peruna
Lue ainesosaluettelosi tarkasti – tämä tavallinen lisäaine ei sovi kaikille
Maria Korhonen |
kauppa
Näitä sesonkiruokia kannattaa ostaa juuri nyt
Maria Korhonen |
vihannekset
Aiheet Artikkeli Jälkiruoat Leivonta puolukkapiirakka puolukkaresepti puolukkatoffeepiirakka Reseptit