Mitä tapahtuu, kun lisäät riisin sekaan hiivaa? – Katso tämä, niin tiedät
Sekoita kuivahiivaa keitetyn riisin sekaan ja tulet hämmästymään. Tätä ikivanhaa reseptiä ei kovin moni ole koskaan kuullutkaan, mutta sitä kannattaa ehdottomasti testata. Tästä yhdistelmästä ei tule eksoottista lisuketta esimerkiksi kanaruoalle, vaan siitä leivotaan uskomattoman pehmeä ja kuohkea leipä! Ohjeessa mittana käytetään juomalasia.
Ainekset:
- puoli lasia riisiä
- 3 lasillista vettä
- 1 dl maitoa
- 1 rkl sokeria
- 1 tl kuivahiivaa
- 3 lasillista jauhoja
- 0,5 tl suolaa
- 2 rkl öljyä
Tee näin:
- Mittaa kuiva riisi astiaan. Liota ja huuhtele riisiä pariin kertaan.
- Lisää huuhdeltu valutettu riisi kattilaan ja lisää 3 lasillista vettä. Keitä riisi kypsäksi.
- Kun riisi on kypsää lisää sen sekaan maito, sokeri ja hiiva ja sekoittele tasaiseksi massaksi.
- Lisää lopuksi jauhot ja suola. Vaivaa käsin taikinaksi. Lisää vaivaamisen lopussa öljy. Muotoile taikina palloksi.
- Aseta taikina kohoamaan lämpimään paikkaan kelmun alle noin tunniksi.
- Ota yksi arkki leivinpaperia ja rypistä se palloksi ja kastele se. Purista paperista ylimääräinen vesi pois ja levitä se uunivuokaan.
- Ota taikina pois kulhosta ja leivo sitä hieman pöydällä ja aseta sitten vuokaan. Peitä vuoka kelmulla ja anna kohota vielä 15 min.
- Paista uunissa 180 asteessa 50-60 min.
Katso videolta ihana lopputulos:
Lue myös:
VAIN MEILTÄ! SAAT 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA – VAIN 1 EUROLLA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Arjen pelastus – Nopea peruna-jauheliharuoka syntyy nopeasti pannulla
- Käytätkö oikeaa voita?
- Seeprapiparit tuovat näyttävyyttä joulun kahvipöytään – 10 min resepti
- Lado Savoiardi-keksit kelmun päälle ja lisää täyte – Vastustamattoman hyvä lopputulos
- Parmesaanisten sipulirenkaiden seuraaja on täällä: tämä porkkanaherkku valmistuu muutamasta aineksesta
- Lukijan vinkistä leivoin taatelikakun glögiin – tämä resepti jää nyt pysyvästi joulun reseptivihkoon
- Kokeilin tehdä vihreitä kuulia itse – lopputulos oli yllättävän lähellä sitä aitoa
- Tämän nopean testin avulla tiedät heti, ovatko kiuaskivet vielä käyttökelpoiset
- Vaniljainen karpalomimosa keräsi valtavasti kehuja firman pikkujouluissa – katso ohje
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Isoäitini lisäsi sekametelisoppaan yhden ainesosan, joka tekee siitä vastustamattoman
