Mitä tapahtuu, kun lisäät riisin sekaan hiivaa? – Katso tämä, niin tiedät
Sekoita kuivahiivaa keitetyn riisin sekaan ja tulet hämmästymään. Tätä ikivanhaa reseptiä ei kovin moni ole koskaan kuullutkaan, mutta sitä kannattaa ehdottomasti testata. Tästä yhdistelmästä ei tule eksoottista lisuketta esimerkiksi kanaruoalle, vaan siitä leivotaan uskomattoman pehmeä ja kuohkea leipä! Ohjeessa mittana käytetään juomalasia.
Ainekset:
- puoli lasia riisiä
- 3 lasillista vettä
- 1 dl maitoa
- 1 rkl sokeria
- 1 tl kuivahiivaa
- 3 lasillista jauhoja
- 0,5 tl suolaa
- 2 rkl öljyä
Tee näin:
- Mittaa kuiva riisi astiaan. Liota ja huuhtele riisiä pariin kertaan.
- Lisää huuhdeltu valutettu riisi kattilaan ja lisää 3 lasillista vettä. Keitä riisi kypsäksi.
- Kun riisi on kypsää lisää sen sekaan maito, sokeri ja hiiva ja sekoittele tasaiseksi massaksi.
- Lisää lopuksi jauhot ja suola. Vaivaa käsin taikinaksi. Lisää vaivaamisen lopussa öljy. Muotoile taikina palloksi.
- Aseta taikina kohoamaan lämpimään paikkaan kelmun alle noin tunniksi.
- Ota yksi arkki leivinpaperia ja rypistä se palloksi ja kastele se. Purista paperista ylimääräinen vesi pois ja levitä se uunivuokaan.
- Ota taikina pois kulhosta ja leivo sitä hieman pöydällä ja aseta sitten vuokaan. Peitä vuoka kelmulla ja anna kohota vielä 15 min.
- Paista uunissa 180 asteessa 50-60 min.
Katso videolta ihana lopputulos:
Lue myös:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Vanhan ajan puolukka-porkkanapiirakka hurmaa mehevyydellään – täydellinen syysherkku
- Ällöttääkö ajatus julkisesta vessasta? Tämä tieto voi muuttaa mielesi
- Sateinen syksy melkein pilasi valkoiset kenkäni – tämä seos palautti alkuperäisen värin hetkessä
- Tee ravintorikkaat leivät avokadosta ja täytä ne tonnikalalla – Terveellistä ja hyvää
- Taivaalliset uuniperunat: Helpoista raaka-aineista syntyy mehukas kokonaisuus
- Paras suppilovahveroresepti syksyyn – kokeile tätä kermaista klassikkoa
- Testasin vanhaa kotikonstia – kurkkukipu helpotti jo yhdellä tipalla
- Jomottava hammassärky yllätti illalla, eikä kotona ollut särkylääkettä – äidin vanha vinkki toi helpotuksen
- Maistoin ensi kertaa hapanvelliä kesälomalla – päätin heti etsiä reseptin käsiini
- Siivous onnistuu yllättävän helposti ilman pesuaineita – kokeile näitä 7 raaka-ainetta
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
