Hernekeittotorstai on satoja vuosia vanha perinne. Tiesitkö, mistä tämä perinne on peräisin?

Hernekeitto torstaisin on monelle niin tuttu yhdistelmä, että harva pysähtyy miettimään, mistä perinne on peräisin. Silti yhä harvemmassa kodissa tämä viikon vakioruoka tehdään nykyään säännöllisesti – vaikka se oli aikanaan käytännössä poikkeukseton torstain ohjelma.

Mistä torstain hernekeittoperinne juontaa juurensa?

Perinne on peräisin keskiajalta ja katolisesta kirkosta. Perjantai oli paastopäivä, jolloin lihaa ei saanut syödä, ja torstaina syötiin sen takia erityisen tukeva ateria, joka riitti kannattelemaan paaston yli. Herneitä oli runsaasti saatavilla, ja keittoon lisättiin se liha, jota oli tarjolla. Perinne on jäänyt elämään Suomessa, vaikka sen alkuperäinen uskonnollinen syy on monelle unohtunut.

Miksi perinne kannattaisi palauttaa omaan arkeen?

Hernekeitto on edullinen, täyttävä ja helppo tehdä isompi satsi kerralla – yksi kattilallinen riittää helposti moneksi ateriaksi, ja keitto maistuu usein vieläkin paremmalta seuraavana päivänä lämmitettynä. Se sopii myös nykypäivän arkeen yhtä hyvin kuin aikoinaan: kuivatut keltaiset herneet, kinkkupala, sipuli ja mausteet riittävät koko perheen ruokkimiseen pienellä rahalla.

Milloin viimeksi söit kunnon hernekeittoa torstaina? Jaa tämä muisto myös kaverille – ehkä torstai saa taas uuden merkityksen!

Lähde: Yle