Mikään ei voita alkuperäistä – tällä reseptillä mokkapalat valloittivat kodit
Mokkapalat ovat yksi niistä leivonnaisista, jotka pitävät pintansa pitkään niin juhlapöytien tarjoiltavana kuin urheilutapahtumien kanttiinitarjoiltavien joukossa. Alkuperäinen ohje on yksinkertainen ja toimii edelleen sellaisenaan.
Alkuperäiset mokkapalat
Ainesosat (35 kpl)
- 150 g voita tai margariinia
- 2 kananmunaa
- 3 dl sokeria
- 1,5 dl maitoa
- 4,5 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 tl vanilliinisokeria
- 1 rkl kaakaojauhetta
Kuorrute
- 3 dl tomusokeria
- 4 rkl sulatettua voita tai margariinia
- 2 tl vanilliinisokeria
- 4 rkl vahvaa kahvia
- 2 rkl kaakaojauhetta
Koristeluun
- kookoshiutaleita, suklaalastuja tai nonparelleja
Ohje
Vaihe 1. Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää maito.
Vaihe 2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan. Lisää lopuksi sulatettu rasva ja sekoita tasaiseksi.
Vaihe 3. Kaada taikina voideltuun noin 20 x 30 cm vuokaan. Paista 225–250 asteessa noin 15 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä.
Vaihe 4. Sekoita kuorrutteen ainekset ja levitä kuorrute jäähtyneen pohjan päälle. Ripottele koristeet pinnalle ja leikkaa ruuduiksi.
Jaa tämä alkuperäinen resepti myös ystävillesi!
Resepti: Soppa365
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- ”Pittää lähtä leipäjuusto kaupoille” – tämä grilliresepti sai ihmiset innostumaan
- Yksi sääntö ratkaisee, voiko itäneen perunan vielä syödä
- Trendaava vessatuoksu syntyy huuhteluaineesta ja vanulapuista – näin se tehdään
- Tätä lääkettä käyttävän kannattaa olla varovainen mansikoiden kanssa
- Aurinko on erinomainen tahranpoistaja ja hajujen neutraloija – Kuivaa siis pyykkisi auringossa
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Osta tämä kasvi pihallesi, ja nauti kesästä ilman hyttysiä
- Näin saat lohkoperunoista täydellisen rapeita – moni tekee yhden yleisen virheen
- Naapurilla on tapana kätkeä banaaninkuoria mullan alle – viherpeukalot tietävät miksi
- Tiesitkö tämän popcornipussin salaisuuden? Se sai ihmiset hämmästymään
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
