Ei ole hyvää omenapiirakkaa voittanutta jälkiruokaa – ainakaan minun mielestäni.

Löysin netistä tavattoman ihanan näköisen reseptin, jossa valmistetaan miniomenapiirakoita. Nämä omenapiirakat muotoillaan niin että ne näyttävät aivan omenalta.

Tarjoile tätä vaniljakastikkeen tai jäätelön kera ja takaan, että perheesi tulee olemaan tyytyväinen.

Ainekset:

Piirakka:

  • 220 g vehnäjauhoja
  • 95 g suolatonta voita
  • 97 g kylmää vettä
  • 3 g suolaa
  • 5 g sokeria
  • Suolatonta voita 60 g (20 g + 20 g + 20 g)

Haudutettu omenatäyte:

  • 2 keskikokoista omenaa
  • 30 g sokeria
  • 15 ~ 20 ml sitruunamehua
  • Kanelijauhe (maun mukaan)
  • 10 ml rommia
  • 20 g suolatonta voita
  • Omenahilloa

Pullan voiteluun ennen paistamista:

  • Munankeltuainen
  • 5 ml maitoa

Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta:

Jaa resepti Facebookissa, jos nämä minipiirakat ovat mielestäsi kauniita. :)

Aiheet Minipiirakka Omenapiirakka Reseptit