Joko olet löytänyt maustehyllyn uuden tulokkaan? Tällä mausteella ruoka kuin ruoka nousee seuraavalle tasolle. Umami on viides perusmaku, ja itseasiassa se maku, joka tuo veden kielelle. Nyt umami-maustetta saa kaupan hyllystä ja sitä lisäämässä ruokasi maistuu yksinkertaisesti paremmalta.

Umami-mausteseos koostuu sellaisista ainesosista, jotka sisältävät luonnollisesti paljon umamia kuten tomaattia, sieniä, kalakastiketta ja soijaa.

Mausteseos sopii oikeastaan kaikkiin ruokiin, vaikka yleensä umamin maku liitetään aasialaiseen ruokaan. Esimerkiksi Ramen-keitossa on paljon umamin makua. Umami-mausteseosta löytyy esimerkiksi Santa Marian valikoimasta.

Kokeile sinäkin tätä ihmemaustetta ja ruokasi maistuvat astetta paremmalle!

Jaa vinkki muillekin!

LUE MYÖS:

Yhdistämällä ruskistetun voin, puolukat ja valkosuklaan saat vastustamattoman täytteen laskiaispulliin
Sara Koskinen |
puolukkatayte-laskiaispullaan
Tässä tulee herkullisin suolainen lehtitaikinatäyte – Täytä, rullaa ja nauti!
Kaisa Mäki |
lehtitakinarullat
Terveelliset herkut: banaani-maapähkinävoi jäätelöpuikot maistuvat ihanalle
Kaisa Mäki |
Banaani-maapähkinäjäätelö
Valmista flunssan häätöön vitamiinipitoiset immuniteettia vahvistavat jääpalat
Kaisa Mäki |
flunssajääpalat
Lue tämä ennen kuin ostat tulppaaneja – Näin säilytät kukkaloiston pidempään
Kaisa Mäki |
flowers-tulips-bouquet-cut-flowers-52508
Lisäätkö pastaveteen öljyä? – Lopeta heti!
Maria Korhonen |
pasta
Helppo Upside down -juustokakku – lopputulos hämmästyttää
Maria Korhonen |
juustokakku
5 x täydelliset perunat
Maria Korhonen |
peruna
Lue ainesosaluettelosi tarkasti – tämä tavallinen lisäaine ei sovi kaikille
Maria Korhonen |
kauppa
Näitä sesonkiruokia kannattaa ostaa juuri nyt
Maria Korhonen |
vihannekset
Aiheet Artikkeli maustaminen Mausteet umami Vinkit