Lisää pannulle vettä, kun paistat pekonia — tulet varmasti yllättymään positiivisesti!
Pekoni on kaikessa yksinkertaisuudessaan nerokas keksintö, sillä harva voi väittää, etteikö se maistuisi herkulliselta.
Usein paistamisen tuloksena pekoni muuttuu kuivaksi korpuksi, mutta tällä niksillä teet siitä rapeaa ja mehukasta. Vedessä paistaminen säilyttää pekonin mureuden, mutta ei kuitenkaan pilaa sen makua. Lopputuloksena sinulla on rouskuva aamiaisherkku. Paista siis seuraavalla kerralla pekoni tämän huippukokin ohjeen mukaan ja maista itse ero.
Tee näin:
- Laita pekonit kuumalle pannulle ja lisää vettä sen verran, että se peittää pekonit.
- Kun vesi alkaa kiehumaan, alenna lämpöä keskiasteelle. Anna paistua, kunnes vesi on haihtunut kokonaan, jonka jälkeen alenna lämpö matalalle.
- Ota pekonit pois pannulta kun ne ovat ruskistuneet.
Jaa artikkeli Facebookissa, jotta ystäväsi voivat kokea tämän taivaallisen makunautinnon!
Lähde: Youtube / America’s test kitchen
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- MasterChef-kilpailijat esittelivät çılbırin – kokeile tätä mausteista aamiaisherkkua
- Mangosta syntyy raikkaan keväinen vispipuuro – kokeile ja ihastu
- Maailman helpoimmat lihapullat syntyvät ilman pyörittelyä – Marissalta nerokas idea
- Tarkista sitko tällä testillä – tiedät heti, pitääkö taikinaa vaivata lisää
- Tämä täyte vie grillisienet ihan uudelle tasolle – parempi kuin pelkkä tuorejuusto
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Irmelin simppeli niksi lasinpesuun – ruokalusikallinen tätä saa ikkunat säihkymään
- Tämä keitto on laihduttajan unelma – Syö niin paljon kuin jaksat
- Kevyt Tex Mex-tortillapiirakka syntyy tortillaletuista ja maukkaasta täytteestä
- Älä missaa tätä reseptiä – 5 minuuttia työtä ja mansikkaleivonnaiset uuniin
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Suomalaiset äänestivät suosikkimämminsä – tämä vei viime vuonna ylivoimaisen voiton
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
- Osta paahtoleipää ja maustettua rahkaa – saat aikaan julmetun hyvät toastit
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Kevään raikkain jälkiruoka valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
- Vaaleat mokkapalat nousivat jälleen suosioon – vanha herkku tekee paluun
