Lisää pannulle vettä, kun paistat pekonia — tulet varmasti yllättymään positiivisesti!
Pekoni on kaikessa yksinkertaisuudessaan nerokas keksintö, sillä harva voi väittää, etteikö se maistuisi herkulliselta.
Usein paistamisen tuloksena pekoni muuttuu kuivaksi korpuksi, mutta tällä niksillä teet siitä rapeaa ja mehukasta. Vedessä paistaminen säilyttää pekonin mureuden, mutta ei kuitenkaan pilaa sen makua. Lopputuloksena sinulla on rouskuva aamiaisherkku. Paista siis seuraavalla kerralla pekoni tämän huippukokin ohjeen mukaan ja maista itse ero.
Tee näin:
- Laita pekonit kuumalle pannulle ja lisää vettä sen verran, että se peittää pekonit.
- Kun vesi alkaa kiehumaan, alenna lämpöä keskiasteelle. Anna paistua, kunnes vesi on haihtunut kokonaan, jonka jälkeen alenna lämpö matalalle.
- Ota pekonit pois pannulta kun ne ovat ruskistuneet.
Jaa artikkeli Facebookissa, jotta ystäväsi voivat kokea tämän taivaallisen makunautinnon!
Lähde: Youtube / America’s test kitchen
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Tuntuvatko aamut raskailta? Tee nämä 3 asiaa ennen kuin nouset sängystä
- Hanna Sumarin lohireseptin salaisuus piilee täyteläisessä kastikkeessa – sitä tekisi mieli lusikoida sellaisenaan suuhun
- Anoppi kehui tätä lohikeittoa parhaaksi pitkään aikaan – syy löytyy yhdestä ainesosasta
- Moni tuntee kropsun nimeltä, mutta harva tietää, mikä erottaa sen tavallisesta pannukakusta
- Kalan ostamisen ABC – 3 asiaa, jotka kannattaa tarkistaa kaupassa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
- Muistatko vielä tämän jäätelötrendin? Jäätelöä, suolaa ja oliiviöljyä
- Näinä kellonaikoina herkkuja tekee mieli kaikkein eniten
- Hermostuneisuuteen voi löytyä apua myös ruoasta – tässä 5 hyvää vaihtoehtoa
- Norjasta saadut tuliaiset veivät suoraan lapsuuden makuihin – tein tätä keittoa ensimmäistä kertaa vuosikymmeniin
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Trendaava vessatuoksu syntyy huuhteluaineesta ja vanulapuista – näin se tehdään
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
- Raparperista syntyy kuohkea jälkiruoka, joka vie suoraan lapsuuteen
