Lisää pannulle vettä, kun paistat pekonia — tulet varmasti yllättymään positiivisesti!
Pekoni on kaikessa yksinkertaisuudessaan nerokas keksintö, sillä harva voi väittää, etteikö se maistuisi herkulliselta.
Usein paistamisen tuloksena pekoni muuttuu kuivaksi korpuksi, mutta tällä niksillä teet siitä rapeaa ja mehukasta. Vedessä paistaminen säilyttää pekonin mureuden, mutta ei kuitenkaan pilaa sen makua. Lopputuloksena sinulla on rouskuva aamiaisherkku. Paista siis seuraavalla kerralla pekoni tämän huippukokin ohjeen mukaan ja maista itse ero.
Tee näin:
- Laita pekonit kuumalle pannulle ja lisää vettä sen verran, että se peittää pekonit.
- Kun vesi alkaa kiehumaan, alenna lämpöä keskiasteelle. Anna paistua, kunnes vesi on haihtunut kokonaan, jonka jälkeen alenna lämpö matalalle.
- Ota pekonit pois pannulta kun ne ovat ruskistuneet.
Jaa artikkeli Facebookissa, jotta ystäväsi voivat kokea tämän taivaallisen makunautinnon!
Lähde: Youtube / America’s test kitchen
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Astetta villimpi vispipuuro hurmaa metsän maulla – kokeile itse
- Tämä viheliäinen rikkakasvi voi vallata koko puutarhan – hankkiudu eroon ajoissa
- Moni koira päätyy kesällä eläinlääkäriin saman virheen vuoksi
- Jos saat tämän diagnoosin ennen eläkeikää, elinaikaa voi olla jäljellä alle 10 vuotta
- Raparperin lehdistä valmistuu tehokas kirvasuihke puolessa tunnissa
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kotipihan syreeneistä syntyy herkullinen mehu – kokeile nyt, kun kukinta on parhaimmillaan
- Lapsuudessa mummolassa juotiin aina tätä mehua kesäisin – nyt teen sitä omille lapsilleni
- Olet taatusti ysärilapsi, jos näitä herkkuja tarjoiltiin synttäreilläsi
- Näin alkoholi näkyy kasvoissa – 4 tapaa, joilla iho reagoi juomiseen
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
