Laskiaspulla ei ole koskaan näyttänyt näin herkulliselta – hittiresepti leviää Ruotsissa
Pidätkö laskiaispullasta? Jos vastasit mielessäsi ’kyllä’ niin jatka ihmeessä lukemista!
Kaupoista, kahviloista ja leipomoista löytyy tulevien päivien ja viikkojen aikana laaja valikoima erilaisia versioita laskiaispullista.
Kauppojen valikoima on hyvä, mutta harva niistä pärjää kotona leivotuille pullille!
Suurin osa ihmisistä tuntee laskiaispullat pyöreinä ja hieman pallomaisina. Katsottuani tämän reseptin en kuitenkaan aio tänä vuonna leipoa laskiaispullia perinteiseen tapaan.
Tarvitset:
Pullat:
- 75 g voita
- 2,5 dl maitoa
- 25 g hiivaa
- 0,75 dl sokeria
- 1 tl kardemummaa
- Ripaus merisuolaa
- 7,5 dl vehnäjauhoja
Täyte:
- 300 g mantelimassaa
- 1 dl maitoa
- 6 dl Kuohukermaa
Tee näin:
1. Murustele hiiva suureen kulhoon.
2. Sulata voi ja kaada sekaan maito, kuumenna noin 37-asteiseksi. Kaada seos hiivan päälle.
3. Lisää seokseen sokeri, kardemumma ja suola, sekoita.
4. Kaada vehnäjauhot sekaan vaiheittain ja sekoita kunnes taikina ei tartu kulhon reunoille.
5. Kauli taikina suorakulmion muotoiseksi (noin 30×35 cm) ja laita se leivinpaperilla päällystetyn pellin päälle.
6. Laita taikinan päälle pyyhe ja anna sen kohota lämpimässä paikassa 30-60 min.
7. Paista 200 asteisessa uunissa 15-20 min. Anna jäähtyä.
8. Leikkaa koko levy puoliksi, niin että yläpuoli on hieman ohuempi. Yritä olla hajottamatta pohjaa tai yläpuolta.
9. Raasta mantelimassa kulhoon ja sekoita se maidon kanssa paksuksi seokseksi.
10. Vatkaa kuohukerma paksuksi kermavaahdoksi.
11. Levitä manteliseos pullan pohjapuolen päälle. Levitä lopuksi reilu kerros kermavaahtoa. Sulje ’kansi’ laittamalla ylempi puoli täytteiden päälle.
12. Koristele tomusokerilla.
Olen aivan varma että nämä pullat maistuvat koko perheelleni!
Jaa uutinen Facebookissa, jos haluaisit kokeilla tätä reseptiä.
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kukkakaalin menekki kasvaa meillä aina grillikaudella – syynä tämä helppo resepti
- Perunasta jäätelöä? Et usko ennen kuin kokeilet tätä
- Tolkuttoman hyvä marinadi syntyy kahdesta raaka-aineesta
- Kärsitkö krapulasta? Tämä tuttu välipala helpottaa oloa
- Espanjassa suositut herkut sopivat täydellisesti vappuun
- Juhlat tulossa? Näin kiinnität näyttävät ilmapallokoristeet helposti
- Tee palasaippuasta nerokas wc-puhdistaja – pönttö puhdistuu jokaisella huuhtelukerralla
- 4 ainesosan sämpyläresepti – ota talteen helppo ohje!
- Raasta kukkakaali ja heitä pannulle! – Lopputulos yllättää
- Häädä tuholaiset puutarhastasi tällä luonnollisella suihkeella – Tee itse tehokas karkote
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Mummon simaresepti ei petä koskaan – tee vapun klassikko itse
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Tällä täytteellä korvapuusteista tulee parempia kuin koskaan
