Kurkkua ei kannata koskaan säilyttää tämän vihanneksen kanssa samassa korissa
Kuva: pexels.com
Moni säilyttää vihanneksia samassa paikassa – tämä ei kuitenkaan kannata.
Kurkkua ei suositella säilytettäväksi tomaatin kanssa, koska tomaatit erittävät etyleeniä. Etyleeni nopeuttaa monien vihannesten ja hedelmien kypsymis- ja vanhenemisprosessia. Kurkku on herkkä etyleenille, ja sen altistuminen tälle kaasulle voi aiheuttaa:
- Kellastumista
- Nahistumista
- Homehtumista
- Katkeran maun muodostumista
Tämän vuoksi kurkut kannattaa säilyttää erillään etyleeniä tuottavista tuotteista, kuten tomaateista, omenoista, päärynöistä ja banaaneista.
Vinkki:
Säilytä kurkku huoneenlämmössä, esimerkiksi alkuperäisessä pakkausmuovissa tai pussissa, jotta se ei kuivu eikä altistu etyleenille.
LUE MYÖS:
- Tavalliset uuniomenat jäävät kakkoseksi tälle versiolle – kokeile toscaomenoita
- Pakasta tyrnimehu jääpaloiksi – nappaa vitamiinipommi pakastimesta kuumaan juomaan
- Täydellisen kermainen sienirisotto valmistuu näin – tätä voisi syödä vaikka joka viikko
- Ovela syy, miksi hedelmät ja vihannekset on sijoitettu juuri kaupan alkupäähän
- Pidentääksesi banaanien säilyvyyttä, ne kannattaa säilyttää tässä asennossa
- Muistatko supersuositut kirpeät marjaremmit? Tällä kertaa ne tehdään tyrneistä
- Mehevä ranskalainen omenakakku saa makunsa rommista ja manteleista
- Surauta tyrnit blenderissä vitamiinipitoiseksi mehuksi – tarvitset vain 3 ainesta
- 7 supertehokasta tapaa polttaa rasvaa – näitä ei pitäisi olla vaikeaa ottaa osaksi arkea
- Loppusyksy on valkosipulin istutusaikaa – vielä ehdit varmistaa ensi kesän sadon
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
