Sisäänleivottu pizza eli calzone säilyy mehevänä lautaselle asti.

Oletko koskaan ajatellut, miltä friteerattu pizza maistuisi? Ensimmäinen ajatus, joka juolahti mieleeni oli epäterveellisyys – mutta kyllä sitä kerran kuukaudessa saa herkutella hieman epäterveellisemmin!

Pizzataikina:

  • 3,2 dl lämmintä vettä
  • 1 ½ tl hiivaa
  • 8,2 dl vehnäjauhoja
  • 0,6 dl parmesaaniraastetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 2 tl sokeria
  • 3 rkl oliiviöljyä

Täyte:

  • 4,5 dl tomaattikastiketta
  • 7 dl mozzarellaraastetta
  • 2,4 dl tuoretta basilikaa
  • Suolaa maun mukaan
  • Öljyä friteeraukseen
  • Koristeeksi 2 rkl tuoretta persiljaa

Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta:

LUE MYÖS:

Näin saat joulukuusen säilymään pitkään varisematta – Katso vinkit
Kaisa Mäki |
joulukuusen-valinta
Tyylikkäät ja helpot lohi-tuorejuustopalat joulun alkupalapöytään
Kaisa Mäki |
lohikreemipalat
Ihanaakin ihanampi vadelmajogurttisuklaa-fudge syntyy käden käänteessä
Sara Koskinen |
vadelmajogurttisuklaa-fudge
Näin ajoitat kinkun sulatuksen oikein – moni tekee tämän liian myöhään
Sara Koskinen |
joulukinkku
Kaksi marjaa päihittää jopa mustikan kuidussa – kasvaako näitä sinunkin kotipihassasi?
Sara Koskinen |
pakastemarja
Tämä on paras päivä hoitaa jouluostokset, jos haluat välttää ruuhkat
Sara Koskinen |
jouluruuhka-ostokset
Aikuisen makuun tehty jälkiruoka – Baileys-kermavaahto kruunaa koko annoksen
Sara Koskinen |
luumut-ja-baileys-kermavaahto
Lapsena en voinut sietää mummon maksapasteijaa – nyt ikävöin sitä suuresti
Sara Koskinen |
maksapasteija
Rapsakan joulukinkun salaisuus piilee paistotavassa – nappaa vinkit talteen
Sara Koskinen |
rapea-joulukinkku
Lempeän sinappinen ja juuri sopivan makea: näin teet perinteisen sinappisillin
Sara Koskinen |
sinappisilli
Aiheet Pizza Reseptit