Kevyempi lohikeitto – kevyttä ja maukasta ruokaa 20 minuutissa
Yleensä olemme tottuneet tekemään lohikeiton kermaan, mutta tämä kevyt versio saa erinomaisen makunsa tomaattipohjaisesta liemestä ja sitruunamarinoidusta lohesta. Raikas, maukas, kevyt – voiko parempaa ollakaan? Kokeile tätä keventäjälle sopivaa lohikeittoa jo tänään. Lisäksi tämä soppa syntyy hetkessä: aktiivista kokkausaikaa menee vain 20 minuuttia + 10 minuutin kypsennys.
Ainekset (4 annosta)
- 400 g ruodotonta kirjolohifileetä
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 2 rkl sitruunan mehua
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 varsisellerin vartta
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1/2 tl chilihiutaleita
- 1 rkl tomaattipyreetä
- 10 kirsikkatomaattia
- 1 prk kuorittuja tomaatteja
- 1 prk (n. 250 g) valkoisia papuja
- 6 dl kasvislientä
- 1 oksa tuoretta rosmariinia
- 2 rkl lehtipersiljaa hienonnettuna
Katso resepti kokonaisuudessaan Soppa365:n sivuilta!
Jaa kalakeiton ystäville tämä herkullinen resepti!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Ahvenanmaan mustaleipä valmistuu hitaasti – mutta maku palkitsee kärsivällisen
- Leivo kerralla pellillinen mehevää kantarellipiirakkaa – kauden paras resepti
- Raejuustosta valmistuu kevyt ja täyteläinen suklaamousse
- Paras kesäkurpitsaresepti, jota olen koskaan kokeillut – kermainen pinaatti-juustotäyte
- Soseuta vadelmat, pakasta ja lisää ne täytteeksi jogurttikakkuun – lopputulos on herkullinen
- Kahden aineksen gluteeniton suklaakakku – Lopputulos on hurmaavan herkullinen
- Minuuteissa valmistuva mustikkapöperö kuuluu loppukesän herkkuihin
- Tämä niksi kannattaa tehdä kurkulle, jos haluat salaatista rapeamman.
- Siivuta vesimeloni juustohöylällä – näin syntyy kesän näyttävin alkupala
- Tiesitkö, että pekoni paistuu rapeaksi myös mikrossa?
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
