Oletko koskaan katsonut, millainen suolapurkki keittiön kaapistasi löytyy? Siihen kannattaa nimittäin kiinnittää huomiota, sillä suolaa tulee käytettyä arjessa helposti yllättävän paljon. Suomalaiset saavatkin suolaa keskimäärin selvästi yli suositusten.

Mikä tekee mineraalisuolasta erilaisen?

Yksi vaihtoehto tavalliselle ruokasuolalle on mineraalisuola. Siinä osa natriumista on korvattu kaliumilla, mikä tekee siitä hieman kevyemmän vaihtoehdon elimistölle.

Terveyskirjaston mukaan liiallinen natriumin saanti voi nostaa verenpainetta. Kalium taas tukee verenpaineen säätelyä, joten näiden suhde on tärkeä.

Tutkimus viittaa hyötyihin

Tutkimuksessa, jossa seurattiin noin 15 000 aivoverenkiertohäiriön sairastanutta henkilöä, verrattiin mineraalisuolaa ja tavallista suolaa.

Mineraalisuolaa käyttäneillä:

  • riski sairastua uudelleen oli pienempi
  • kuolleisuus seurannan aikana oli hieman alhaisempi.

Seuranta kesti useita vuosia, ja tulokset viittaavat siihen, että suolan laadulla voi olla merkitystä.

Suolaa kertyy huomaamatta liikaa

Vaikka suolapurkkiin kiinnittää huomiota, suurin osa suolasta tulee silti muualta kuin omasta kädestä.

Valmiit ruoat, leivät ja einekset sisältävät usein paljon suolaa. Siksi kokonaismäärä voi nousta helposti korkeaksi.

Jaa artikkeli myös läheisillesi!

Lähde: IL

Lue myös: