Kauli jauhelihasta lehtipihvit – Lopputulos yllättää pahimmankin ruokakriitikon
”Köyhän miehen” lehtipihvit syntyvät kaulimella jauhelihasta. Lopputulos vetää vertoja kokolihapihville. Kruunaa annos lohkoperunoilla ja maustevoilla. Todella hyvää!
Ainekset:
- noin 130 g jauhelihaa per pihvi
- voita tai öljyä paistamiseen
- mustapippuria ja suolaa myllystä, lisää muita mausteita halutessasi
- Lisäksi tarvitset tuorekelmua
Ohje:
- Leikkaa tuorekelmusta kaksi noin A4-kokoista palaa.
- Laita maustamaton jauheliha toisen kelmun päälle ja muotoile hieman pihvin muotoon käsillä. Laita toinen kelmu pihvin päälle.
- Kauli pihvi ohueksi noin millin paksuiseksi lehtipihviksi. Laita pihvit hetkeksi pakastimeen, jotta ne hieman jähmettyvät muotoonsa.
- Paista hieman jäinen pihvi voissa tai öljyssä kuumalla pannulla. Käännä kunnes nesteet nousevat pihvin pintaan.
- Lisää mausteet pihvin päälle.
- Nauti!
Lähde: Newsner.com
Kuva: Pixabay
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Suuntaa katse terassille – tämä kannattaa tehdä jo maaliskuussa
- Älä kaada säilykekurkkujen lientä viemäriin – auttaa krapulaan ja moneen muuhunkin
- Osta paahtoleipää ja maustettua rahkaa – saat aikaan julmetun hyvät toastit
- Puhdista grilli talven jäljiltä – parhaat vinkit ruosteen ja lian poistoon
- Lounaan väliin jättäminen voi kostautua yllättävän nopeasti
- Älä tee pavlovaa isona – näin siitä tulee näyttävämpi
- Halpa raaka-aine, mutta lopputulos kuin ravintolassa
- Näin saat kaupan basilikasta satoa yhä uudelleen – kokeile jo keväällä
- Tuunaa makaronilaatikko turkkilaiseen tyyliin – herkullista vaihtelua klassikkoon
- Kevään kauneimmat kukat kotiin ja parvekkeelle – 4 helppohoitoista suosikkia
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
