Kauli jauhelihasta lehtipihvit – Lopputulos yllättää pahimmankin ruokakriitikon
”Köyhän miehen” lehtipihvit syntyvät kaulimella jauhelihasta. Lopputulos vetää vertoja kokolihapihville. Kruunaa annos lohkoperunoilla ja maustevoilla. Todella hyvää!
Ainekset:
- noin 130 g jauhelihaa per pihvi
- voita tai öljyä paistamiseen
- mustapippuria ja suolaa myllystä, lisää muita mausteita halutessasi
- Lisäksi tarvitset tuorekelmua
Ohje:
- Leikkaa tuorekelmusta kaksi noin A4-kokoista palaa.
- Laita maustamaton jauheliha toisen kelmun päälle ja muotoile hieman pihvin muotoon käsillä. Laita toinen kelmu pihvin päälle.
- Kauli pihvi ohueksi noin millin paksuiseksi lehtipihviksi. Laita pihvit hetkeksi pakastimeen, jotta ne hieman jähmettyvät muotoonsa.
- Paista hieman jäinen pihvi voissa tai öljyssä kuumalla pannulla. Käännä kunnes nesteet nousevat pihvin pintaan.
- Lisää mausteet pihvin päälle.
- Nauti!
Lähde: Newsner.com
Kuva: Pixabay
LUE MYÖS:
- Onko tässä maailman paras suklaakakku? – Mehukas, täyteläinen ja helppo tehdä
- Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
- 4 herkullista leivonnaista ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Kokeile näitä terveellisiä herkkuja
- Korvapuustifocaccia on laiskan leipurin unelma – ei vaivaamista, mutta älyttömän pehmeä lopputulos
- Muistatko kotitaloustunnin kauralastut? Näin niistä tulee paljon herkullisempia
- Älä heitä perunoita pois heti, jos niihin ilmestyy ituja
- Yritätkö välttää vaahtoa olutta kaataessa? Teet juuri päinvastoin kuin kannattaisi
- Kääri Fazerina-suklaata lehtitaikinaan – Tätä herkkua et halua missata!
- Maistuisiko makoisa aamiainen ilman lisättyä sokeria? – Omena-vanilja-kauraletut
- Mummo teki omenahillon aina aivan sileäksi – juuri tällaisena minäkin siitä tykkään
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
