Katsottuani tämän reseptin, en enää leivo korvapuusteja vanhalla menetelmällä
Korvapuusti on klassinen leivos, jolle on varattu ikuinen paikka suomalaisten sydämissä.
On olemassa vain harva asia, joka voittaa uunituoreiden korvapuustien ja tuoreen kahvin ihanan tuoksun.
Korvapuustista on olemassa satoja erilaisia versioita ja haluan seuraavaksi esitellä sinulle yhden, joka kiinnitti erityisesti minun huomioni.
En ole aikaisemmin nähnyt tai kuullut, että korvapuusteja valmistettaisiin tällaisella menetelmällä. Tapa vaikuttaisi olevan kuitenkin erityisen suosittu Saksassa.
Kun tavallinen korvapuusti alkaa kyllästyttämään tai tuntumaan tylsältä, niin kokeile tätä!
Tarvitset:
Taikina
- 300 g vehnäjauhoja
- Yksi kananmuna
- 35 g voita
- 2 rkl sokeria
- Ripaus suolaa
- Hiivaa (1/4 paketti)
- 125 ml lämmintä maitoa
Täyte
- 35 g voita
- 2 rkl sokeria
- 1 tl kanelia
Voit katsoa oheiselta videolta, kuinka herkulliset korvapuustit valmistetaan:
Schneide die Teigrolle im 45°-Winkel ein und presse einen Kochlöffel auf die Portionen. Wer das beachtet, bekommt die perfekte Form.
Zum Rezept geht es hier: http://www.leckerschmecker.me/vom-zuckerbaecker/
Julkaissut Leckerschmecker Keskiviikkona 28. kesäkuuta 2017
Jaa resepti Facebookissa, jos pidät korvapuusteista!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- Näin liiallinen suolan saanti vaikuttaa kehoomme – Suuri osa suomalaisista syö liikaa suolaa
- Täysin uusi syy harrastaa kävelyä – Voi lievittää yksinäisyyttä
- Turhaan pelätty herkku – Kuusi hyvää syytä nauttia suklaasta
- Asiantuntija vastaa: pilaako alkoholi liikunnan ja urheilun hyötyvaikutukset?
- Leikkaa perunat siivuiksi ja erottele tärkkelys: kaada sekaan tonic water ja yliluonnollinen taikina on valmis!
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Tämä keitto on laihduttajan unelma – Syö niin paljon kuin jaksat
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää