Katsoin tämän videon ja en enää koskaan leivo korvapuusteja toisella tavalla
Klassinen korvapuusti sopii tilanteeseen kuin tilanteeseen – kyseessä on todellinen klassikko, jota erityisesti mummot osaavat leipoa.
Korvapuusteista on olemassa niin monia versioita kuin Suomessa on uuneja, mutta tämä kiinnitti silti huomioni. En ole aiemmin nähnyt että korvapuusteja tehtäisiin tällaisella menetelmällä, mutta tapa on ilmeisesti suosittu Saksassa. Ja vaikka klassinen korvapuusti voittaisikin tämän reseptin, niin en voi väittää etteikö saksalaisten versiota olisi mukava kokeilla. Löydät reseptin alapuolelta.
Ainekset:
Taikina- 300 g vehnäjauhoja
- Kananmuna
- 35 g voita
- 2 rkl sokeria
- Ripaus suolaa
- 1-2 rkl hiivaa
- 125 ml lämmintä maitoa
- 35 g voita
- 2 rkl sokeria
- 1 tl kanelia
Schneide die Teigrolle im 45°-Winkel ein und presse einen Kochlöffel auf die Portionen. Wer das beachtet, bekommt die perfekte Form. Zum Rezept geht es hier: http://www.leckerschmecker.me/vom-zuckerbaecker/ Julkaissut Leckerschmecker Keskiviikko 28. kesäkuu 2017
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Lapsena en voinut sietää mummon maksapasteijaa – nyt ikävöin sitä suuresti
- Rapsakan joulukinkun salaisuus piilee paistotavassa – nappaa vinkit talteen
- Lempeän sinappinen ja juuri sopivan makea: näin teet perinteisen sinappisillin
- Näitä tuttuja valmisruokia suomalaiset ostavat joulupöytään – joukossa yksi täysin odottamaton valinta
- Älä täytä jääkaappia jouluruoilla ennen kuin teet tämän
- Näin muutat suodatinkahvin hetkessä joulun herkkukahviksi
- Tämä glögisorbetti yllätti täysin – kevyt, raikas ja juhlava
- Lisää kaupan riisipuuroon yksi aines ja puuro maistuu ihan kotona tehdyltä
- Tämä on suosituin joulukinkku vuodesta toiseen – löytyykö se sinunkin ostoskoristasi?
- Kinkku-pesto joulukuuset voitaikinasta – Hauskat suolaiset naposteltavat
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
