Karkkipäivä on vanhanaikainen – Näin makea kuuluu nykypäivään
Moni meistä on kasvanut ajatukseen että makealle on oma aikansa ja paikkansa – nimittäin viikottainen karkkipäivä.
Uusimmat ravitsemussuositukset kuitenkin kyseenalaistavat tämän lähestymistavan.
Jälkiruoka osaksi arkea vai karkkipäivä kerran viikossa?
Perinteinen herkkupäiväajattelu on ollut yleinen erityisesti lapsiperheissä. Ajatuksena on ollut keskittää makean syöminen yhdelle päivälle viikossa ja pitää muuten tiukka linja herkutteluiden suhteen. Nykyajattelussa korostetaan kuitenkin tasapainoa ja kohtuullisuutta sekä sitä että makeasta ei tarvitse tehdä suurta palkintoa tai kiellettyä nautintoa. Pieni jälkiruoka tai makea hetki voi kuulua myös arkipäivään, kunhan kokonaisuus pysyy maltillisena.
Herkkupäivä voi lisätä mielitekoja
Yksi syy siihen miksi herkkupäivää ei enää suositella entiseen tapaan on se, että se voi johtaa ylensyöntiin. Kun makea on tiukasti rajattu yhteen päivään, se voi lisätä houkutusta ahmia enemmän kerralla. Tämä voi johtaa syömisen hallinnan vaikeuksiin tai epäterveellisiin suhteisiin ruokaan. Sen sijaan pieni määrä makeaa useammin voi tasapainottaa mielitekoja ja vähentää ylensyömistä.
Kohtuullisuus ja arjen rytmi tukevat hyvinvointia
Jälkiruoka ei tarkoita suurta kakkupalaa tai sokeripommia – se voi olla pala tummaa suklaata, pieni jogurttivaahto tai hedelmäannos. Kun makean syöminen on osa normaalia ruokarytmiä ja terveellisiä tottumuksia, ei synny yletöntä syyllisyyttä eikä hallinnan menettämistä. Ravitsemusasiantuntijat korostavat että sallivuus ja tasapaino ovat pitkäaikaisen hyvinvoinnin kulmakiviä.
Pieni makea voi tehdä päivästäsi paremman – ja nyt tiedät miksi sen ei tarvitse odottaa lauantaihin asti. Jaa artikkeli ja herätä keskustelua ystäviesi kanssa!
Lähde: www.nutritionkitchenhk.com
- Näin saat tavallisesta kahvista paljon maukkaampaa – ja säästät samalla sievoisen summan
- Kikka, jonka avulla pastaa tarvitsee keittää vain minuutin ajan
- Miksi ostaa dippijauhetta kaupasta, kun voit tehdä sitä itse hetkessä?
- Teinit saivat minut kokeilemaan somessa suosittuja burgerlämppäreitä – ja olihan nämä hyviä
- Joko olet kokeillut suosittua suklaa-oliiviöljykakkua?
- Tee isälle tätä suussa sulavaa herkkua – helppo ohje onnistuu aloittelijaltakin
- Tällä jauhelihakastikkeella hurmasin aikanaan mieheni – salaisuus on yhdessä aineksessa
- Kaksi ainesta tekee perunamuusista niin hyvää, että sitä voisi syödä sellaisenaan
- Kaadatko pastan keitinveden aina viemäriin? Kokenutkin kotikokki saattaa oppia uutta
- Jauhelihasta tulee mehevämpää ja maukkaampaa, kun muistat tämän ennen paistoa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus