Karamellisoidut päärynät ja jäätelö ovat kesän herkullinen pari
Jos kaipaat helppoa jälkiruokaa, joka valmistuu vartissa, karamellisoidut päärynät ovat erinomainen valinta. Lämmin, voissa ja fariinisokerissa paistettu päärynä sekä kylmä jäätelö muodostavat yhdistelmän, jota on aika vaikea vastustaa. Tämä herkku sopii hyvin jälkiruoaksi grilliruoan jälkeen.
Karamellisoidut päärynät
Ainesosat (4 annosta)
- 4 pientä päärynää
- 4 rkl voita
- 4 rkl fariinisokeria
- 4 rkl rouhittuja pähkinöitä (esim. pekaani- tai pistaasipähkinöitä)
- 4 palloa vaniljajäätelöä
Ohje
Vaihe 1. Huuhtele ja kuori päärynät. Leikkaa ne pituussuunnassa kahteen tai kolmeen osaan koosta riippuen.
Vaihe 2. Sulata voi pannulla ja lisää fariinisokeri. Sekoita, kunnes sokeri on sulanut.
Vaihe 3. Lisää päärynät pannulle ja paista niitä käännellen muutaman minuutin ajan, kunnes pinta karamellisoituu kauniisti.
Vaihe 4. Nosta päärynät tarjoilulautasille. Ripottele päälle rouhitut pähkinät ja lisää annoksiin jäätelöpallot.
Tarjoile heti. Halutessasi voit viimeistellä annokset vielä suklaa- tai kinuskikastikkeella.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Lähde: HS
Lue myös:
🎁 Huipputarjous jatkuu: 10 euron kierrätysvapaa megakierros Reactoonz-peliin – vain 1 eurolla!
- Peli: Reactoonz
- Vain uusille asiakkaille!
- Superherkullinen punaherukkapannukakku on loppukesän hitti – ei kaipaa edes hilloa päälle
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Yksi ripaus muutti kantarellikastikkeeni maun – tätä kannattaa kokeilla
- Kesäkeitto uudella tavalla – ahven sopii siihen yllättävän hyvin
- Tämä maistui aivan tavalliselta makaronilaatikolta, vaikka siinä ei ollut lihaa lainkaan
- Laita jauhelihaa ja perunaviipaleita kakkuvuokaan – katsottuasi reseptin haluat maistaa tätä heti
- Muffinsseissa yhdistyy raikas mustikka ja makea valkosuklaa – nam
- Täydellisen kananmunan salaisuus – Ota niksit haltuun
- Karjalainen perinneruoka on mainio tapa hyödyntää viime syksyn puolukat
- Ahvenanmaan mustaleipä valmistuu hitaasti – mutta maku palkitsee kärsivällisen
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
