Kaksi raaka-ainetta ja kokonaisia mansikoita sisältävä suklaalevy on valmis – kuulostaako liian hyvältä ollakseen totta?
Mansikka-suklaalevy on monen herkuttelijan unelma!
Suklaan temperoinnissa sen lämpötilaa muutetaan niin, että sen rakenne muuttuu. Temperoinnissa suklaa täytyy ensin lämmittää, sitten jäähdyttää, jonka jälkeen se vielä kerran lämmitetään. Kotona suklaan voi temperoida esimerkiksi mikroaaltouunia ja kylmävesihaudetta käyttäen. Katso alta, millaisen lämpötilan eri suklaat vaativat temperoimiseen:
Tässä ovat ainekset:
- 12 mansikkaa (samankokoisia ja tuoreita)
- 350 grammaa maitosuklaata (voit käyttää myös esim tummaa suklaata tai valkosuklaata)
Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevasta videosta!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Pelkästä raejuustosta tehdyt “leivät” olivat viime vuoden hitti – tässä vielä maukkaampi versio
- Tämä aurajuuston valmistustapa koukuttaa – tarvitset vain uunin
- Äidinmaidonkorvikkeiden takaisinveto laajenee – useita tuotteita poistetaan myynnistä
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Nyt on paras aika sulattaa pakastin – vältä tämä virhe tai jää kertyy hetkessä takaisin
- Tämä raaka-aine kannattaa napata mukaan kauppareissulla juuri nyt – kilohinta vain parin euron luokkaa
- Ketsuppipullon jämät saa ulos viimeisiä rippeitä myöten – yksi liike riittää
- Tämä asia yhdistää usein ihmisiä, jotka jättävät aamupalan syömättä
- Jäätelöä suositellaan syötäväksi heti aamulla – tälle on perustelunsa
- Näinkin pienet asiat vaikuttavat kodin lämpötilaan – tarkista, jos kotona on viluisaa
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
