Sisko kehui raejuustomunakasta niin vuolaasti, että pitihän sitä itsekin testata
Sisko kehui tätä raejuustomunakasta jo niin monta kertaa, että lopulta oli pakko kokeilla itsekin. Valmiina se näyttää ihan pannarilta, mutta taikina tehdään kananmunista, raejuustosta ja kermasta. Mukaan tulee vielä rapeaksi paistettua pekonia ja reilusti juustoa, joten tästä saa helposti täyttävän ilta- tai välipalan.
Raejuustomunakas
Ainesosat
- 200 g pekonia
- 8 kananmunaa
- 1 prk (200 g) raejuustoa
- 2 dl kermaa, esimerkiksi vispi-, kuohu- tai kasvisrasvakermaa
- 150 g juustoraastetta
Ohje
Vaihe 1. Pilko pekoni leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tai uunivuokaan. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes pekoni on rapeaa.
Vaihe 2. Sekoita sillä välin kulhossa kananmunat, raejuusto, kerma ja juustoraaste.
Vaihe 3. Ota pelti uunista ja kaada raejuustoseos pekonin päälle. Laske uunin lämpötila 200 asteeseen ja jatka paistamista noin 25 minuuttia.
Vaihe 4. Anna raejuustomunakkaan jäähtyä hetki ja leikkaa se paloiksi. Tarjoile esimerkiksi raikkaan salaatin kanssa.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Lähde: Kotiliesi
Lue myös:
- Mikäs sen syksyisempää kuin sienillä täytetty lihapiirakka – tätä oli pakko kokeilla
- Sisko kehui raejuustomunakasta niin vuolaasti, että pitihän sitä itsekin testata
- Tämän jauhelihakastikkeen avulla sain lapset syömään huomaamatta kasan kasviksia
- Saadaksesi litran kotitekoista kaurajuomaa tarvitset vain pari desiä kaurahiutaleita ja vettä
- Tarkista, muhiiko sinunkin saunassasi ikävä yllätys – syynä varsin yleinen tapa
- Sinapinsiementen pikkelöinti osoittautui nerokkaaksi – sopii niin hodareihin kuin kalaruokiin
- Satun omenapiirakka sai somen sekaisin jo vuosia sitten – siitä syntyi lempinimi ”somenapiirakka”
- Kukkakaalia kannattaisi syödä paljon useammin – nämä 6 syytä puhuvat sen puolesta
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Näistä merkeistä voit päätellä, että syöt liian vähän hiilihydraatteja
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
