Lado keksit vuokaan ja kaada taikina päälle – Lopputulos hurmaa
Tällä kakulla piristät vaikkapa synkkää syyspäivää tai leivot nopeasti jotain hyvää kahvipöytään. Herkullinen Jaffa-keksikakku sopii hyvin myös tarjottavaksi syntymäpäiville. Kakku taipuu moneen ja maistuu todella herkulliselle!
Ainekset:
- 5 munaa
- 225 g sokeria
- 2,5 dl maitoa
- 450 g jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 300 g Jaffa-keksejä
- kuorrutus: 200 g suklaata + 2 dl kermaa
Tee näin:
- Vatkaa kulhossa munat ja sokeri. Lisää maito.
- Lisää siivilän läpi jauhot sekoitellen. Lisää lopuksi leivinjauhe ja vaniljasokeri. Sekoita hyvin.
- Asettele jaffakeksit leivinpaperin päälle pellille.
- Kaada taikina keksien päälle.
- Paista uunissa 35-40 minuuttia 180 ° C: ssa.
- Jäähdytä kakku.
- Valmista kuorrute: Laita suklaa ja kerma kattilaan. Kuumenna keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen, jottei seos pala pohjaan.
- Kaada kuorrute jäähtyneen kakkupohjan päälle ja tasoita nuolijalla.
- Laita jääkaappiin jähmettymään 30 minuutiksi ennen tarjoilua.
- Nauti!
Katso resepti videolta:
Lue myös:
- Näin teet aidon porilaisen kotona – yksinkertainen ja törkeän hyvä
- Osta kaupasta taateleita ja laita siemenet itämään – saat pian kauniin pienen palmun kotiisi
- Tee tänä jouluna luumuvispipuuroa – makea, kevyt ja vatsaystävällinen jälkkäri
- Ripottele vehnäjauhoja tiskialtaaseen – näin pääset eroon tästä ärsyttävästä ongelmasta
- Mummun vanha resepti pelastui paperilapulta – kaneliset vaaleat piparit katoavat pelliltä hetkessä
- Nämä joulukeksit ovat kuin joulukoristeita – Rullaa, leikkaa ja paista
- Nämä lumivalkoiset lampaat ovat joulun suloisin jälkiruoka
- Tämä porsaanpaisti maistuu kuin kalliissa ravintolassa tehty
- Tiedätkö, mitä juustossa näkyvät valkoiset pisteet kertovat? Useimmat arvaavat väärin
- Voiko pakastetaikinasta leivotun herkun pakastaa uudelleen? Yksi nyrkkisääntö ratkaisee
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
