Kaada jauhelihakeiton sekaan tätä valmista mausteseosta – maku on ihan eri luokkaa
Jauhelihakeitto on monelle tuttu arkiruoka, jota on helppo muokata eri makuiseksi. Tässä versiossa keitto saa lisää potkua valmiista tacomausteesta ja tomaattisesta liemestä. Lopputulos on täyteläinen ja mausteinen jauhelihakeitto, joka tuo mukavaa vaihtelua perinteiseen makumaailmaan.
Texmex-jauhelihakeitto
Ainesosat
- 800 g jauhelihaa
- 3 tomaattia
- 3 porkkanaa
- 5 perunaa
- 2 suippopaprikaa
- 1 punasipuli
- 1 tl tomaattipyrettä
- 500 g tomaattimurskaa
- 2 pussia tacomaustetta
- ripaus kuivattua persiljaa
- ripaus chiliä
- vettä
Ohje
Vaihe 1. Ruskista jauheliha kattilassa. Lisää ruskistuksen loppuvaiheessa tomaattipyree, kuutioidut tomaatit, suikaloitu paprika ja hienonnettu punasipuli. Paista hetki, kunnes kasvikset pehmenevät kevyesti.
Vaihe 2. Lisää joukkoon tacomauste ja sekoita huolellisesti.
Vaihe 3. Lisää kuoritut ja kuutioidut perunat sekä viipaloidut porkkanat. Kaada joukkoon tomaattimurska ja lisää vettä sen verran, että kasvikset peittyvät kunnolla.
Vaihe 4. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä, kunnes perunat ja porkkanat ovat kypsiä. Mausta lopuksi ripauksella chiliä ja kuivattua persiljaa.
Tarjoile keitto sellaisenaan tai lisää annoksen päälle halutessasi tuoretta persiljaa ja nokare maustamatonta tuorejuustoa.
Jaa resepti myös ystävälle, joka kaipaa vaihtelua arkiruokiin.
Resepti: juttaeveliina.fi
Lue myös:
- Näin saat tavallisesta kahvista paljon maukkaampaa – ja säästät samalla sievoisen summan
- Kikka, jonka avulla pastaa tarvitsee keittää vain minuutin ajan
- Miksi ostaa dippijauhetta kaupasta, kun voit tehdä sitä itse hetkessä?
- Teinit saivat minut kokeilemaan somessa suosittuja burgerlämppäreitä – ja olihan nämä hyviä
- Joko olet kokeillut suosittua suklaa-oliiviöljykakkua?
- Tee isälle tätä suussa sulavaa herkkua – helppo ohje onnistuu aloittelijaltakin
- Tällä jauhelihakastikkeella hurmasin aikanaan mieheni – salaisuus on yhdessä aineksessa
- Kaksi ainesta tekee perunamuusista niin hyvää, että sitä voisi syödä sellaisenaan
- Kaadatko pastan keitinveden aina viemäriin? Kokenutkin kotikokki saattaa oppia uutta
- Jauhelihasta tulee mehevämpää ja maukkaampaa, kun muistat tämän ennen paistoa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
