Mokkapalat ovat monen ikisuosikki, mutta oletko maistanut niiden makuista pehmistä? Tämä herkku valmistuu yllättävän helposti tavallisesta vaniljajäätelöstä, eikä pehmiskonetta tarvita. Riittää, että kaivat sähkövatkaimen esiin.

Mokkapalapehmis

Ainesosat (6 annosta)

  • 1 l vaniljajäätelöä
  • 2 dl kuohukermaa
  • 4 rkl tummaa kaakaojauhetta
  • 2 rkl tomusokeria
  • 2 tl pikakahvijauhetta

Lisäksi

  • suklaakastiketta
  • nonparelleja

Ohje

Vaihe 1. Ota jäätelö huoneenlämpöön noin 10 minuutiksi, jotta se pehmenee hieman.

Vaihe 2. Paloittele jäätelö kulhoon. Lisää kuohukerma vähitellen ja vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi.

Vaihe 3. Siivilöi joukkoon kaakaojauhe, tomusokeri ja pikakahvijauhe. Vatkaa vielä tasaiseksi.

Vaihe 4. Lusikoi pehmis annoskulhoihin tai pursota se pursotinpussilla tarjoiluastioihin.

Vaihe 5. Viimeistele suklaakastikkeella ja nonparelleilla. Tarjoile heti, sillä pehmis sulaa nopeasti.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Resepti: Yhteishyvä

Lue myös: