Jamie Oliverin vinkit täydellisen kaurapuuron valmistamiseen
Jamie Oliver valmistaa oheisella videolla vähän parempaa puuroa, viidellä eri tavalla.
Muutama vinkki videolta suomennettuna alla.Toimi näin:
- Käytä pikapuurojen sijaan vähemmän prosessoituja aitoja luomukaurahiutaleita.
- Yksi iso mukillinen kaurahiutaleita riittää neljälle hengelle.
- Lisää kattilaan kolme osaa vettä yhtä osaa kaurahiutaleita kohden.
- Lisää myös hyppysellinen merisuolaa.
- Keittämisvaiheessa puurokattilaan ei kannata lisätä kermaa tai maitoa – se palaa nopeasti pohjaan.
- Ota puuro liedeltä ja lisää tilkka hunajaa ja sekoita joukkoon.
- Voit tarjoilla puuron vaikka minkälaisten päällisten kera, eim. ruskean sokerin, siirapin, unikonsiementen, kookoslastujen, kanelin, banaanin…
Katso video yllä!
Lähde: Jamie Oliver
Katso myös:
LUE MYÖS:
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Tee taikina ennen nukkumaanmenoa ja jätä se pöydälle – anopin luotto-ohje sämpylöihin
- Kokkien 1–2–3-sääntö kannattaa painaa mieleen – toimii melkein kasvikselle kuin kasvikselle
- Kantarellipiirakan salaisuus on täytteessä – näin saat siitä ihanan mehevän
- Pyyhi keittiön pinnat öljyisellä talouspaperilla – niksi toimii päinvastoin kuin luulisi
- Gulassi on Unkarin-matkojeni rakkain makumuisto – kotona teen sitä aina reilun kattilallisen
- Teini halusi kerrankin itse kokata – helppo pizzapasta oli herkullinen löytö
- Näistä suurimoista syntyy ihanan rouhea kaurapuuro – oletko jo testannut?
- Tämä pikalasagne pelasti taas maanantain – valmistuu alle puolessa tunnissa
- Tämä persikkapiirakka on kaikkea, mitä hyvältä piirakalta toivon – mehevä, raikas ja ihanan rapea päältä
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
