Intialainen butter chicken – reseptiä ylistetään netissä
Intialaisten ravintoloiden hittiannos eli butter chicken, voikana, valmistuu hieman helpotetulla reseptillä myös kotona. Tätä reseptiä hehkutetaan netissä ja ei suotta, sillä se maistuu yhtä hyvälle kuin ravintolassa! Tarjoile voikana perinteisesti basmatiriisin ja naanleivän kanssa, niin pääset aitoon intialaiseen tunnelmaan. Kokeile jo tänään!
Ainekset (4 annosta):
- noin 900 g kanan rintafilettä kuutioituna
- suolaa ja pippuria maustamiseen
- 2 tl chilijauhetta
- 0,5 tl jauhettua kurkumaa
- 6 rkl voita
- 225 g kuutioitua sipulia
- 3 tl garam masala -maustetta
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tl cayennepippuria
- 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
- 3 valkosipulin kynttä pieneksi pilkottuna
- kanelitanko
- noin 400 g tomaattikastiketta
- 2,5 dl vettä
- 2,5 dl kuohukermaa
- basmatiriisiä tarjoiluun
- tuoretta korianteria koristeluun
Katso tarkemmat valmistusohjeet ja video täältä!
Jaa hurmaava voikanaohje intiailaisen ruoan ystäville!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Vieläkö kinkkua uskaltaa syödä? Tässä kohtaa raja tulee vastaan
- Joulukinkusta tehdystä kinkkukiusauksesta tulee selvästi maukkaampi, kun muistat tämän vaiheen
- Nopeat quesadillat – herkullinen arkiruoka alle 15 minuutissa
- Vuoden 2025 suurin ruokatrendi – oletko jo maistanut pinsaa?
- Jäikö graavilohta yli? – näin se muuttuu herkulliseksi arkiruoaksi
- Onko tämä uudenvuoden erikoisin ruokaperinne? – Espanjassa ei ehditä pureskella
- Valmista näppärät suolapalat paahtoleivästä – Aion tehdä tätä uutenavuotena
- Tähän puuroon hävität ylijääneet glögit – Lopputuloksena ihana aamupala
- Opin äidiltäni, miksi viinipulloja ei kannata viedä kierrätykseen
- Onko viime päivinä tullut syötyä liikaa? Ravitsemusterapeutin 10 vinkkiä ähkyyn ja närästykseen
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
