Intialainen butter chicken – reseptiä ylistetään netissä
Intialaisten ravintoloiden hittiannos eli butter chicken, voikana, valmistuu hieman helpotetulla reseptillä myös kotona. Tätä reseptiä hehkutetaan netissä ja ei suotta, sillä se maistuu yhtä hyvälle kuin ravintolassa! Tarjoile voikana perinteisesti basmatiriisin ja naanleivän kanssa, niin pääset aitoon intialaiseen tunnelmaan. Kokeile jo tänään!
Ainekset (4 annosta):
- noin 900 g kanan rintafilettä kuutioituna
- suolaa ja pippuria maustamiseen
- 2 tl chilijauhetta
- 0,5 tl jauhettua kurkumaa
- 6 rkl voita
- 225 g kuutioitua sipulia
- 3 tl garam masala -maustetta
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tl cayennepippuria
- 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
- 3 valkosipulin kynttä pieneksi pilkottuna
- kanelitanko
- noin 400 g tomaattikastiketta
- 2,5 dl vettä
- 2,5 dl kuohukermaa
- basmatiriisiä tarjoiluun
- tuoretta korianteria koristeluun
Katso tarkemmat valmistusohjeet ja video täältä!
Jaa hurmaava voikanaohje intiailaisen ruoan ystäville!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Paras kalalaatikko tehdään yksinkertaisista aineksista – lopputulos hurmaa jokaisen
- Kamomillan tiedetään auttavan uneen – mutta tässä ovat hyödyt, joista et ehkä tiennyt
- Arkiruoka, joka syödään viimeistä murua myöten – valitse neljästä täytevaihtoehdosta
- Pappani erikoisuus oli tämä lihakastike – ”salaiset” raaka-aineet paljastuivat vasta myöhemmin
- Perinneherkku saa raikkaan päivityksen – kokeile appelsiinivispipuuroa
- Halkaise päärynät, ripottele juustoa ja laita uuniin – täydellinen makupari
- Tämä sesongin supermakea hedelmä voi pienentää diabetesriskiä
- Tutkijat kokeilivat kahden päivän puurodieettiä – tulokset herättävät kiinnostusta
- Lisäsin tonnikalapastaan tätä juustoa – lopputulos oli suorastaan taivaallinen
- Sopivan simppeli pasta arkeen – juuri tällaisesta me suomalaiset pidämme
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
