Ilahduta läheistäsi itsetehdyllä suklaalla – helppo ja edullinen lahja

Joululahjaksi voi antaa myös itsetehtyä suklaata, joka on persoonallisempi kuin perinteinen suklaarasia. DIY suklaa on myös edullinen lahja eikä vaadi kovin paljon osaamista. Suklaan voi valmistaa vastaanottajan mieltymyksien mukaan, joko maitosuklaasta, tummasta suklaasta tai valkosuklaasta ja eri mausteilla ja lisukkeilla variaatioita on tuhansia. Eli ei kun mielikuvitus kehiin ja suklaan tekoon!

Tässä muutama esimerkki erilaisista suklaalevyistä, joita voit valmistaa:

valkosuklaa, turkinpippurirouhe, kuivattu vadelma

tumma suklaa, saksanpähkinä, Daim-rae

maitosuklaa, piparimuru, rusina

Suloisen vaaleanpunaisen mansikkasuklaan ohje:

Ainekset:

• 1 foliovuoka
• 100 g valkosuklaata
• 100 g vaaleanpunaista ruby -suklaata (esim pirkka tai fazer)
• 1 dl pakastekuivattuja mansikoita tai vadelmia

Valmistusohje

1.Sulata suklaat erillisissä kupeissa mikrossa tai vesihauteessa.

2. Levitä leivinpaperi foliovuoan pohjalle. Kaada sulatettu valkosuklaa vuokaan. Kaada ruby -suklaata päälle ja tee haarukalla seokseen pyörteitä.

3. Murskaa pakastekuivatut mansikat kulhossa ja ripottele muruja suklaan pinnalle.

4. Anna suklaalevyn kovettua jääkaapissa noin tunnin ajan.

5. Paketoi sellofaaniin ja korsitele paketti haluamallasi tavalla.

Jaa ihana lahjaidea muillekin!