Hyödynnä kotimainen papu – siitä on nyt ylitarjontaa
Kotimainen pavuntuotanto on ollut tänä vuonna ennätyksellinen, ja nyt on oivallinen hetki lisätä tämä terveellinen kasvis ostoskoriin. Pensas- eli tarhapapujen valikoima on monipuolinen ja kattaa muun muassa taitepavut, leikkopavut ja vahapavut. Pavut sisältävät paljon kasviproteiinia.
Kotimaiset pensaspavut ovat saatavilla vain lyhyen ajan elokuun lopusta syyskuun alkuun, ja ne ovat parhaimmillaan juuri nyt tuoreina. Kokeile alla olevaa papureseptiä ja tarjoile esim. grilliruoan kaverina.
Papujen valmistaminen on yksinkertaista
Poista kannat ja höyrytä / keitä muutama minuutti suolatussa vedessä. Varo keittämästä liian kauan, sillä ylikypsä papu muuttuu lötköksi ja vetiseksi. Lisää kypsien papujen päälle reilusti voita.
Lähde: MTV.fi
Lue myös:
- Vuosikymmeniä vanha tapa valmistaa broileria on yhä kokeilemisen arvoinen
- Tällainen sienipiirakka maistuu minulle – reilusti täytettä kahden taikinalevyn välissä
- Papan kalamureke oli koko perheen suosikki – tällä reseptillä hän sen aina teki
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Ravintoloiden salaisuus rapeisiin lohkoperunoihin – tämä esivalmistelu tekee ihmeitä
- Näin pieni muutos tiskatessa säästää yllättävän ison summan rahaa
- Metsä on nyt pullollaan suppilovahveroita – loihdi tämä herkkuruoka ja ilahdut varmasti
- Talkooväen suosikkiruoka, jota kukaan ei enää muista tehdä
- DIY Pumpkin Spice Latte – Valmista lämmittävä hittijuoma kotona
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
