Hevosen tuliset sisäfilepihvit, tulinen tomaatti-pekonirisotto ja sipulia
Hevosen sisäfilepihvit – Valmistusaineet
- Hevosen sisäfile
- Mustapippuri / Pippuriseos
- Suola, 1 tl
- Chiliöljy, puoli dl
- Öljy, puoli dl
- Voi
- Ota pihvit huoneenlämpöön 2-4 tuntia ennen grillausta
- Sekoita öljy, chiliöljy, sekä suola ja pippurit pieneen kippoon
- Laita grilli kuumaksi
- Laita grillipellille öljyä
- Laita pihvit pellille
- Sivele öljy- ja mausteseosta pihvien pintaan
- Käännä pihvit vain kerran (kun veri / neste tirskahtaa läpi)
- Sivele öljy- ja mausteseosta pihvin toiselle puolelle
- Laita grillipellille voita ja pyöräytä pihvit voissa
- Herkuttele
- Riisi
- Pekoni
- Tomaatti
- Sipuli
- Chili, 1kpl (tuore, mieto)
- Esikeitä riisi
- Kuumenna grilli ja grillipelti
- Pilko tomaatti ja sipuli, sekä chili
- Sekoita pilkotut raaka-aineet keskenään
- Pilko pekonisuikaleet pieniksi paloiksi
- Laita grillipellille öljyä
- Lisää kaikki raaka-aineet grillipellille
- Kääntele raaka-aineita lastalla
- Grillaa, kunnes pekoni on kypsää
- Herkuttele
- Voitele öljy- ja mausteseosta sipuleihin
- Ripottele sipuleihin sokeria
- Grillaa ja herkuttele
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- 90-luvun opiskelijaruoka valmistuu muutamasta perusaineksesta
- Kotipihan pihlajan silmuista syntyy herkullista siirappia – sesonki kestää vain hetken
- Voikukan nupuista valmistuu herkullisia “kapriksia” – kokeile itse
- Jokainen suomalainen muistaa nämä asiat kouluruokalasta – niin hyvässä kuin pahassa
- Tämä yleinen tapa julkisessa vessassa on turha
- Vadelmajogurttisuklaa-mutakakku – Olen aivan koukussa tähän
- Tämä sitruunajuustokakku on niin hyvää, että ei uskoisi sen olevan terveellistä
- Tämä asiakkaiden tapa aiheuttaa jatkuvasti harmia kaupoissa – moni luulee sen olevan sallittua
- Yksi rakastetuimmista kouluruoista maistuu kotona vielä paremmalta
- Pihan keltaisista kukista syntyy herkku, joka sopii lettujen ja jäätelön päälle
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
- Kinuskinen puolukkapiirakka sai täydet pisteet kahvipöydässä
