Vadelmajogurttisuklaa-mutakakku – Olen aivan koukussa tähän
Kuva: Canva
Maitosuklaa vadelmajogurttitäytteellä on yksi lempi herkuistani. Tästä lempparisuklaasta inspiroitunut mutakakku on sairaan hyvää! Kokeiltuani tätä someleipuri Jasmin reseptiä kerran, olen jäänyt täysin koukkuun. Leivon tätä aina, kun sopiva tilaisuus tulee.
Tarvitset:
- 200 g voita
- 200 g tummaa suklaata
- 4 kananmunaa
- 2 dl sokeria
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 100 g vadelmia (voit käyttää esimerkiksi pakastevadelmia)
- 2 levyä vadelmajogurttisuklaata
Tee näin:
- Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
- Sulata voi ja tumma suklaa ja sekoita ne keskenään kattilassa miedolla lämmöllä. Nosta kattila pois liedeltä ja lisää sitten seoksen joukkoon sokeri.
- Kääntele kanamunat yksitellen jo hieman jäähtyneeneen seoksen joukkoon.
- Lisää leivinjauhe vehnäjauhojen sekaan. Kaada jauhoseos taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
- Paloittele vadelmajogurttisuklaa ja kääntele 2/3 suklaapaloista taikinaan.
- Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan (22 cm–24 cm).
- Upota pinnalle vadelmia ja loput jogurttisuklaapalat.
- Paista 15–20 min uunin keskitasolla. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Lue myös:
- Antti Rinne ei turhia mittaile tätä ruokaa tehdessään – isosta satsista riittää pariksi päiväksi
- Parsakaali ei ole koskaan ollut suosikkini, mutta tämä resepti muuttaa mielen
- 5 ruokaa, jotka maistuvat paremmilta seuraavana päivänä – oletko samaa mieltä?
- Aina miettii turhan vaikean kautta – sipuli suolaisen piirakan pääosassa yllättää
- Mustikkakiisseli syntyy vain 4 aineksesta – nopeampi valmistaa kuin luulet
- Kaalilaatikosta tulee aivan uudenlainen Kari Aihisen niksillä – kokeile itse
- Lihapullien valmistuksessa on yksi näppärä oikotie – kokki näyttää, miten se tehdään
- Moni muistelee tätä kouluruokaa kauhulla – kokki Kira näyttää, miten siitä saa hyvää
- Nykynuoriso ei taida enää edes tuntea tätä ruokaa – ennen sitä tarjottiin myös koulussa
- Tallimestarin kiisseli on unohdettu perinneherkku – kokeile tätä herkullista reseptiä
