Aina miettii turhan vaikean kautta – sipuli suolaisen piirakan pääosassa yllättää
Kuva: YouTube/
Pirkanmaan Osuuskauppa
Aina miettii turhan vaikean kautta, kun suolaista piirakkaa tekee – pitäisikö olla kinkkua, pekonia tai vaikkapa kalaa. Mutta ihan tavallisesta sipulista syntyy itse asiassa yksi parhaista piirakoista, kun sen antaa olla pääosassa.
Sipulipiirakka syntyy yksinkertaisista aineksista
- 5 isoa sipulia
- 2 dl kuohukermaa
- 3 dl emmentaljuustoraastetta
- 1 valmis piirakkataikina
- 2 kananmunaa
- 1 rkl öljyä
- 1 tl sokeria
- 1 tl kuivattua timjamia
- ½ tl mustapippuria
Näin valmistat sipulipiirakan
Pilko sipulit ohuiksi siivuiksi ja kuullota ne pannulla. Lisää joukkoon öljy, sokeri, timjami ja mustapippuri, ja lorauta lopuksi kuohukerma sekaan. Kaada sipulit astiaan ja sekoita emmental joukkoon. Lisää seokseen kananmunat ja sekoita hyvin.
Kauli piirakkataikina ja asettele se pyöreään kakkuvuokaan. Kaada täyte taikinan päälle ja paista uunin alatasolla 200 asteessa 45–50 minuuttia.
Katso valmistusohje videolta
Jos sipuli yllätti pääosana, jaa juttu kaverille, joka myös miettii aina liian vaikean kautta!
Lue lisää:
- Mustikkakiisseli syntyy vain 4 aineksesta – nopeampi valmistaa kuin luulet
- Villitys sen kuin jatkuu – tämän halpisruoan myynti kasvoi huimat 54 prosenttia
- Kaupan versiot eivät vedä vertoja Kape Aihisen hittisalaatille
- Kiireinen viikko edessä? Harri Syrjäsen yhden pannun ruoasta riittää useammaksi päiväksi
- Kokeile valmistaa kirjolohi näin – tulee usein myös edullisemmaksi
- Kaalilaatikosta tulee aivan uudenlainen Kari Aihisen niksillä – kokeile itse
- Lihapullien valmistuksessa on yksi näppärä oikotie – kokki näyttää, miten se tehdään
- Moni muistelee tätä kouluruokaa kauhulla – kokki Kira näyttää, miten siitä saa hyvää
- Nykynuoriso ei taida enää edes tuntea tätä ruokaa – ennen sitä tarjottiin myös koulussa
- Tallimestarin kiisseli on unohdettu perinneherkku – kokeile tätä herkullista reseptiä
