Herkullinen lohi valmistuu grillissä – taivaallinen kastike kruunaa aterian
Grillaus tuo loheen hyvän maun, joten kannattaa ehdottomasti kokeilla valmistaa sitä grillissä. Tässä reseptissä grillilohi saa päälleen tuoreesta basilikasta valmistetun kastikkeen, joka on taivaallisen herkullista. Aterian lisukkeena voit tarjota esimerkiksi uusia perunoita. Ei kun grillit kuumiksi!
Tarvitset:
- 600 g lohifileetä
- 1 rkl limetin mehua
- suolaa
- mustapippuria
- 1/2 dl tuoretta tilliä hienonnettuna
- 4 limetin viipaletta
- 1 arkki leivinpaperia
- foliota
Kastike:
- 1 ruukku tuoretta basilikaa
- 200 g ranskankermaa
- mustapippuria
- suolaa
- 2 tl piparjuuritahnaa
Valmistusohjeet:
- Hienonna basilika.
- Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja anna tekeytyä jääkaapissa siihen saakka, kunnes se tarjotaan.
- Sekoita limen mehu, suola ja pippuri keskenään. Sivele seos lohen pintaan pullasudilla. Laita lohen päälle revittu tilli ja viipaloidut limetit.
- Kääri lohi ensin leivinpaperiin ja sitten folioon. Grillaa noin 20 minuuttia.
Super helppo ja mielettömän maukas lohi syntyy käden käänteessä, jaa ohje muillekin!
LUE MYÖS:
- Kääri Fazerina-suklaata lehtitaikinaan – Tätä herkkua et halua missata!
- Maistuisiko makoisa aamiainen ilman lisättyä sokeria? – Omena-vanilja-kauraletut
- Mummo teki omenahillon aina aivan sileäksi – juuri tällaisena minäkin siitä tykkään
- Meneekö ensimmäinen lettu aina pilalle? Näin saat senkin onnistumaan
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Munakkaasta tulee muuten paljon parempaa, kun teet sille lopuksi näin
- Simppeli konsti vähentää kalkin muodostumista ja saumojen värjäytymistä kylpyhuoneessa
- Tämän takia ruoka maistuu ravintolassa paremmalta – samaa kannattaa kokeilla kotona
- Tavalliset uuniomenat jäävät kakkoseksi tälle versiolle – kokeile toscaomenoita
- Pakasta tyrnimehu jääpaloiksi – nappaa vitamiinipommi pakastimesta kuumaan juomaan
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
