Helppo, raikas ja marjaisa juustokakku – ei paistamista!
Juustokakkujen ystävät, huomio!
Tämä juustokakku tuo raikkautta herkkupöytään, ja mikä parasta – tätä ei tarvitse edes käyttää uunissa!Tarveaineet
- 220 g grahamkeksejä (esim. Digestive)
- 100 g voita, sulatettu
- 3 rkl kidesokeria
- suolaa
- 450 g tuorejuustoa, huoneenlämpöistä
- 2 dl tomusokeria
- 2,5 dl kreikkalaista jogurttia
- 2 tl vaniljauutetta (-tai sokeria)
- 2,5 dl kermavaahtoa
- 2,5 dl tuoreita marjoja
Ohje
- Sekoita grahamkeksit tehosekoittimessa
- Lisää sekoittimeen voi, kidesokeri ja 1/4 tl suolaa ja sekoita kunnes seos on tasainen.
- Tasoita seos kakun pohjaksi 23 cm:n irtovuokaan, muutaman sentin korkeudelle reunoilta.
- Vatkaa tuorejuusto kuohkeaksi. Lisää tomusokeri, jogurtti, vanilja ja hyppysellinen suolaa. Vatkaa seos tasaiseksi.
- Kääntele joukkoon kermavaahto. Kaada seos irtovuokaan ja tasoittele. Peitä ja anna seistä jääkaapissa ainakin 8 h.
- Sekoita marjat ja 1 rkl kidesokeria. Anna seistä 15 min.
- Irroita kakku veitsellä varovasti. Päällystä marjoilla.
- Herkuttele!
Katso video yllä!
Lähde: Everyday Food
Katso myös:
LUE MYÖS:
VAIN MEILTÄ! SAAT 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA – VAIN 1 EUROLLA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Näin pidät kodin raikkaana mikrokuituliinalla – helppo siivousniksi arkeen
- Lihapullat ilman pyörittelyä – kokeile tätä uuniversiota
- Puhdista ja desinfioi mikrosi – Tarvitset vain vettä ja alle 10 minuuttia
- Flunssapäivien pelastaja: Tästä K18-juomasta on tullut monen aikuisen suosikki
- Muutama muutos reseptiin ja mutakakku sopii nyt täydellisesti joulupöytään
- Glögiä ei missään nimessä saa kuumentaa näin – vakava virhe voi aiheuttaa jopa myrkytysriskin
- Näin saat lasipurkkien etiketit ja liimat pois ilman hinkkaamista – varma konsti
- Lasillinen tätä illalla auttoi katkonaisiin uniin – paljon maukkaampaa kuin kamomilla
- Jouluinen caprese-salaatti on täydellinen alkupala joulunajan juhliin
- Kolme täysin erilaista glögiä – jotain perinteistä, jotain raikasta ja yksi vähän rohkeampi
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Isoäitini lisäsi sekametelisoppaan yhden ainesosan, joka tekee siitä vastustamattoman
