Reilu vuosi sitten somehitiksi nousseet kurkkusushit olivat kaikkien huulilla. Tämä resepti kannattaa kaivaa esille, sillä nämä raikkaat, viileät herkut sopivat kesäiseen naposteluun, alkupalaksi tai välipalaksi. Tarvitset vain muutaman ainesosan ja herkulliset rullat ovat valmiita. Pistä testiin, etkä tule katumaan!

Ainekset:

  • 1 kokonainen kurkku
  • 1 purkki tonnikalaa
  • tuorejuustoa haluamassasi maussa (reseptissä käytetty Aura-makua)
  • Avokado
  • ruohosipuli
  • Sriracha-majoneesi

Tee näin:

  1. Tee kurkusta kuorimaveitsellä pitkiä soiroja ja asettele ne vierekkäin, niin että reunat menevät hieman limittäin, jotta siivuista syntyy matto.
  2. Levitä tuorejuustoa voiveitsellä puoleen väliin kurkkumattoa.
  3. Sekoita kulhossa tonnikala ja majoneesi keskenään. Lisää tonnikala tuorejuuston päälle.
  4. Asettele avokadon paloja tonnikalan päälle.
  5. Leikkaa päälle ruohosipulia ja lisää vielä majoneesia.
  6. Rullaa varovasti rullaksi. Ja leikkaa sushikiekon mallisiksi paloiksi.
  7. Nauti!

Lue myös:

Kevyt ja aromikas punajuurisalaatti saksanpähkinöillä ja fetalla
punajuurisalaatti
Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
muovirasiat
Väärä puhdistustapa voi pilata television – moni tekee tämän tietämättään
television-puhdistus
Tänäkin päivänä monella menee tulisijan lämmitys mönkään – yksi merkki paljastaa sen naapurustolle
takka
Miten saat pinttyneen rasvan irti säilytysrasioista? Naurettavan helppo keino yllättää
muovirasian-puhdistus
Syntisen hyvä sipsisalaatti – kokeile, jos et aloittanut vuotta tiukalla dieetillä
sipsisalaatti
Yksi suupala riitti muuttamaan mieleni halloumista – testaa koukuttava resepti
hallouminopat
Kotitekoinen kotzone yllätti helppoudellaan ja maullaan – kokeile itse
kotzonet
Jo pitkään suosittu Bang Bang -kana yllätti kotikokin – testaa lyömätön resepti
bang-bang-kana
Kotitekoisen pizzan maku paranee selvästi, kun peltiä käyttää näin
pizza
 
Lataa lisää
Aiheet Alkupalat ja naposteltavat Artikkeli Kala ja äyriäiset kurkkusushi Reseptit