Klassinen gubbrörä eli sillikaviaari sopii erinomaisesti juhlapöytään.

Tämä sillikaviaari on valmistettu Hans Välimäen ohjeella ja se vie kielen mennessään. Kokeile ja ihastu.

Ainekset

  • 2 kovaksi keitettyä kananmunaa kuorittuna ja pilkottuna
  • 1-2 matjesfilettä silputtuna
  • 1 hienonnettu keltasipuli
  • 1 rkl silputtua tilliä
  • 1rkl silputtua ruohosipulia
  • 2-3 rkl majoneesia
  • 2-3 rkl creme fraichea
  • 4-8 siivua tummaa mallasleipää paahdettuina

Valmistusohje

Näin helppoa on gubbröran valmistus:

Sekoita kananmunat, hienonnettu matjes-sillifile, sipuli, tilli, ruohosipuli sekä majoneesi ja creme fraiche. Sekoita ja mausta tarvittaessa pippurilla. Tarjoile paahdettujen mallasleipien kera.

Resepti: MTV / Makuja

LUE MYÖS:

Tätä lohitahnaa voisin syödä vaikka joka päivä – Todella helppo ohje
Kaisa Mäki |
lohitahna
Mariannen ystäville täydellinen herkku – vaatii vain kolme ainesosaa ja hetken aikaa
Sara Koskinen |
marianne-fudge
Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
Sara Koskinen |
vessan-puhdistus-etikalla
Mietin aina, miksi äidin sienisalaatti maistui paremmalta – salaisuus piili tässä hedelmässä
Sara Koskinen |
omenainen-sienisalaatti
Lipeäkalaa ja valkokastiketta – Perinteinen resepti jouluun
Kaisa Mäki |
lipeäkala
Lojuuko tiskirätti sinullakin hanan päällä? Tämä syy saa siirtämään sen heti muualle
Sara Koskinen |
tiskirätti
Muista tämä, kun ostat kalaa jouluksi – säästyt isolta harmilta
Sara Koskinen |
jouluruoka-kala
Syntisen hyvä suklaapelti – helppo tehdä ja kiva antaa lahjaksi
Sara Koskinen |
suklaapelti
Maistoin anopin tekemää piparijäätelöä – herkullinen resepti oli pakko saada itsellekin talteen
Sara Koskinen |
piparijäätelö
Nämä 5 ruokaa tulisi syödä heti – eivät sovi uudelleen lämmitettäviksi tai yön yli säilytettäviksi
Sara Koskinen |
ruoan-lammitys-mikrossa
Aiheet