Grillausidea: Helppo juustoinen pihvisämpylä
Tämä tuorejuusto-pihvisämpylä on Aussie Grillerin mukaan perinteinen amerikkalaisherkku. Joka tapauksessa se on helppo valmistaa, joten se sopii aloittelijallekin.
Mitä tarvitaan
- 300 g luutonta entrecôte-pihviä
- Provolone-juustoa
- sämpylä
- suolaa
- pippuria
- oliiviöljyä
- sipulia, paprikaa, sieniä, mitä ikinä haluatkaan sämpylän väliin
- Leikkaa pihvit paperinohuiksi siivuiksi, kuten videolla
- Lorauta hieman oliiviöljyä parilalle, parila grillille ja pihvisiivut kuumalle parilalle paistumaan.
- Paistele siivuja sen verran että ne paistuvat tasaisesti. Varo paistamasta liikaa!
- Mausta suolalla ja pippurilla
- Kokoa siivuista parilalle pieni keko, aseta juustosiivut sen päälle ja sämpylä juuston päälle.
- Anna paistua vielä hetki, sitten nappaa liha, juusto ja muut sisukset sämpylään.
- Herkuttele!
LUE MYÖS:
- Muistatko supersuositut kirpeät marjaremmit? Tällä kertaa ne tehdään tyrneistä
- Mehevä ranskalainen omenakakku saa makunsa rommista ja manteleista
- Surauta tyrnit blenderissä vitamiinipitoiseksi mehuksi – tarvitset vain 3 ainesta
- 7 supertehokasta tapaa polttaa rasvaa – näitä ei pitäisi olla vaikeaa ottaa osaksi arkea
- Loppusyksy on valkosipulin istutusaikaa – vielä ehdit varmistaa ensi kesän sadon
- Lorauta suppilovahverokeittoon pari desiä tätä – ravintolatasoinen maku syntyy helposti
- Poimi muutama tammenterho talteen syksyllä ja kasvata niistä ihastuttava ruukkupuu
- Jos keittiössäsi pörrää banaanikärpäsiä, laita halkaistu sitruuna yöksi kylmään uuniin
- Kirpeä tyrni muuttuu ihanaksi jälkiruoaksi – tätä lapsetkin pyysivät lisää
- Ennen vanhaan mustapippuria laitettiin myös pesukoneeseen – tiedätkö miksi?
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
