Feikkiherkku: suolainen kääretorttu Sortedin tapaan
Tämä feikkiherkku näyttää makealta mutta onkin suolainen, vähän kuin kuppikakun näköiset lihapullat. Ohje videolla ja suomennettuna alla.
Mitä tarvitaan
- 1 tai 2 bataattia (yht. 450 g kuorittuna)
- 4 kananmunaa
- ripaus jauhettua valkosipulia
- pala juustoa (esim. Red Leicester)
- kourallinen seesaminsiemeniä
- 250 g tuorejuustoa
- ruohosipulia
- kourallinen parapähkinöitä
- punasipulimarmeladia
- Esilämmitä uuni 200-asteiseksi. Vuoraa uunivuoka (30 x 24cm) silikonipaperilla.
- Kuori ja paloittele bataatit pieniksi ja laita lasikulhoon.
- Peitä kulho muovikelmulla ja laita mikroon 6 – 7 minuutiksi.
- Erottele munien keltuaiset valkuaisista, kumpikin omaan kulhoonsa.
- Raasta juusto.
- Sekoita tehosekoittimella bataatti, juusto, keltuaiset, valkosipuli, suola ja pippuri pyreeksi.
- Vispaa valkuaiset vaahtomaiseksi.
- Kaada valkuainen asteittain bataattiseokseen ja sekoita seos tasaiseksi. Pidä seos kuohkeana, älä vatkaa.
- Kaada seos silikonipaperilla vuoratulle uunivuoalle ja paista 10 – 12 minuuttia.
- Levitä pöydälle iso astiapyyhe ja sen päälle leivinpaperi. Ripottele leivinpaperille seesaminsiemeniä tasaisena kerroksena.
- Poista paistettu taikina vuoasta ja aseta seesaminsiementen päälle.
- Rullaa pois paistossa mukana ollut paperi päältä, sitten kääri koko komeus uuteen leivinpaperiin.
- Anna jäähtyä ainakin tunnin verran.
- Sekoita tuorejuusto, ruohosipuli ja pähkinät.
- Avaa kääretorttu ja levitä pinnalle ohut sipulimarmeladikerros.
- Pursota tuorejuustoseos marmeladikerroksen päälle.
- Rullaa torttu taas kokoon ja tarjoile!
LUE MYÖS:
VAIN MEILTÄ! SAAT 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA – VAIN 1 EUROLLA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Stiinan resepti ei pettänyt tälläkään kertaa –Biscoff-riisipuuro meni meillä melkein jälkiruoasta
- Mitä maukkaimmat suklaanamit syntyvät kahdesta raaka-aineesta – näitä on vaikea vastustaa
- Annin glögi-marmeladit olivat niin hyviä, että annan niitä tänä jouluna kaikille lahjaksi
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Paahdetut sinihomejuustotäytteiset taatelit ovat hävyttömän hyviä – näin teet ne
- Netissä leviää resepti, joka tyhjentää suolakurkkuhyllyt – tarvitset vain kaksi ainesosaa
- Onko tässä joulun uusi hitti? Joulutorttu-croissantit ovat meheviä jokaisesta kohdasta
- Tuore leipä pysyy hyvänä huomattavasti pidempään, kun käytät vertailun voittanutta tapaa
- Valmista joulukinkku tänä vuonna uudella tavalla, ja saat siitä entistä mureamman
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Isoäitini lisäsi sekametelisoppaan yhden ainesosan, joka tekee siitä vastustamattoman
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
