TikTokissa amandakristiina jakoi videon herkullisen näköisistä rapeista sushiburritoista, joiden reseptiä seuraajat jäivät kaipaamaan. Ohjetta saatiin hetki odotella, mutta lopulta Amanda jakoi valmistustavan kaikkien kokeiltavaksi. Tarkkoja määriä täytteille ei ole, joten ne voi valita oman maun mukaan. Amanda käytti omassa versiossaan riisiä, kurkkua, kanaa/lohta, avokadoa, chilimajoneesia ja tuorejuustoa.

Rapeat sushiburritot

Ainesosat

  • valmistettua sushiriisiä
  • nori- eli merileväarkkeja
  • kurkkua
  • lohta/kypsää kanaa
  • avokadoa
  • chilimajoneesia
  • tuorejuustoa
  • pankojauhoja
  • öljyä paistamiseen
  • unagi-kastiketta viimeistelyyn
  • seesaminsiemeniä viimeistelyyn

Frittitaikina

  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 1 kananmuna
  • ½ dl jääkylmää vettä
  • tarvittaessa hieman lisää vettä

Ohje

Vaihe 1. Levitä valmistettu sushiriisi tasaisesti merileväarkille. Lisää päälle haluamasi täytteet.

Vaihe 2. Rullaa levy bambumaton avulla napakaksi rullaksi.

Vaihe 3. Valmista frittitaikina sekoittamalla vehnäjauhot, kananmuna ja jääkylmä vesi. Jos taikina tuntuu liian paksulta, lisää hieman vettä.

Vaihe 4. Pyörittele valmis sushirulla ensin kauttaaltaan frittitaikinassa ja sen jälkeen pankojauhoissa.

Vaihe 5. Kuumenna öljy pannulla tai kattilassa ja paista rullat rapeiksi ja kullanruskeiksi.

Vaihe 6. Viimeistele sushiburritot esimerkiksi unagi-kastikkeella, chilimajoneesilla ja seesaminsiemenillä.

Katso valmistus videolta

@amandakristiiina

Vastaus käyttäjälle @duke okeiii täältä vihdoin se resepti 😮‍💨🍣 En käyttäny oikein mitään reseptiä tai tarkkoja määriä, joten valitettavasti tän enempää en osaa kertoa 😭😂 Vaiheet: 1. Levitä valmistettu sushiriisi tasaisesti leväarkille 2. Laita riisin päälle haluamasi täytteet 3. Rullaa bambumaton avulla rullaksi 4. Pyöritä valmis pötkylä joka puolelta frittitaikinassa ja sen jälkeen pankojauhoissa 5. Kuumenna öljy pannulla tai kattilassa ja laita rullat paistumaan 6. Laita valmiiden rullien päälle esim. Unagi-kastiketta, chilimajoneesia ja seesamin siemeniä 🥣 Tehtiin frittitaikina näin mut tähän on aika monta eri tapaa: 1 dl vehnäjauhoja 1 kanamuna 0,5dl jääkylmää vettä 👉 jos jää liian paksuksi niin lisää vettä #sushiburrito #sushi #resepti

♬ Cooking, bossa nova, adults, light(950693) – Kids Sound

Lue myös: