Eveliina vannoo, että tähän salaattiin jää koukkuun – viisi minuuttia ja lounas on käytännössä valmis

Nopea, raikas ja yllättävän koukuttava.

Salaatit ovat nousseet suosituiksi lounasvaihtoehdoiksi, sillä ne voi syödä missä tahansa eikä niitä varten tarvita edes mikroa. Tämä resepti on nopea, kevyt, mutta silti sopivan täyttävä. Eveliina kertoi videollaan, että tähän salaattiin jää koukkuun. Epäilin ensin, mutta ehkä siinä on jotain perää, sillä olen tehnyt tätä jo kahdesti saman viikon aikana.

Ainesosat:

1 kurkku
1 punasipuli
2 porkkanaa
1 prk tonnikalaa
1 avokado
2 kevätsipulia
2 rkl kreikkalaista jogurttia
1 rkl kevyttä majoneesia
2 rkl srirachaa
2 tl sweet chili -kastiketta
2 rkl Kikkoman-soijakastiketta

@rroosaeveliinaa
Mainos Kikkoman 🥒🐟 Ravistettava kurkku-tonnikalasalaatti – valmis 5 minuutissa! Tää on mun uus arjen pelastus: nopea, helppo ja niin herkullinen. Tää resepti tekee kiirepäivistä helpompia: pilko kurkku, punasipuli ja porkkanat suoraan slicerillä, nosta kansi pois, lisää tonnikala, avokado, kevätsipuli, kreikkalainen jogurtti (2 rkl), kevyt majo (1 rkl), sriracha (2 rkl), sweet chili-kastike (2 tl) ja Kikkomanin soijakastike (2 rkl). 💡 Ja hei, Kikkomanin soijakastikkeen kanssa kannattaa satsata isompiin säästöpakkauksiin – tulee edullisemmaksi ja ei lopu kesken. Kansi kiinni ja ravistus → ja salaatti on valmis! 🙌 Raikas, täyttävä ja koukuttava – just täydellinen, kun aikaa on vaan 5 minuuttia. Meneekö tää sulla testiin?😍 #kikkoman #kikkomansuomi #soijakastike #kurkkusalaatti
♬ original sound – Eveliina Uosukainen