Nyhtökauramureke sopii erinomaisesti lihan korvaajaksi juhlakauden ruokapöytään. Aasialaiset mausteet tuovat säväyttävän maun suomalaiselle nyhtökauralle. Aterian kruunaa perinteinen etikkapunajuuri.

Ainekset (4–6 annosta)

  • 2 pkt (500 g) nyhtökauraa
  • 2½ dl kookoskermaa
  • 1 viipale vaaleaa leipää
  • 1 kananmuna
  • 2 etikkapunajuurta
  • 1 limetin mehu
  • 2 tl hillottua inkivääriä (ns. sushi-inkivääriä)
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1½ tl korianterinsiemeniä murskattuina
  • 1 tl juustokuminansiemeniä murskattuina
  • 1 tl suolaa
  • öljyä tai voita vuoan voiteluun

Päälle

  • seesaminsiemeniä
  • punasipulia
  • hillottua inkivääriä
  • tuoretta korianteria

Katso nyhtökauramurekkeen ohje täältä!

LUE MYÖS:

Onko tässä maailman paras suklaakakku? – Mehukas, täyteläinen ja helppo tehdä
Kaisa Mäki |
paras suklaakakku
Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
Sara Koskinen |
kanapullat
4 herkullista leivonnaista ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Kokeile näitä terveellisiä herkkuja
Kaisa Mäki |
Screenshot 2026-09-16 at 9.19.59
Korvapuustifocaccia on laiskan leipurin unelma – ei vaivaamista, mutta älyttömän pehmeä lopputulos
Sara Koskinen |
korvapuustifocaccia
Muistatko kotitaloustunnin kauralastut? Näin niistä tulee paljon herkullisempia
Sara Koskinen |
kauralastut
Älä heitä perunoita pois heti, jos niihin ilmestyy ituja
Sara Koskinen |
itanyt-peruna
Yritätkö välttää vaahtoa olutta kaataessa? Teet juuri päinvastoin kuin kannattaisi
Sara Koskinen |
oluen-kaataminen
Kääri Fazerina-suklaata lehtitaikinaan – Tätä herkkua et halua missata!
Kaisa Mäki |
AdobeStock_175635958
Maistuisiko makoisa aamiainen ilman lisättyä sokeria? – Omena-vanilja-kauraletut
Kaisa Mäki |
AdobeStock_126992449
Mummo teki omenahillon aina aivan sileäksi – juuri tällaisena minäkin siitä tykkään
Sara Koskinen |
omenahillo
Aiheet Artikkeli Kasvis kasvisruoka lihaton jouluruoka nyhtökaura nyhtökauramureke Reseptit