Nyhtökauramureke sopii erinomaisesti lihan korvaajaksi juhlakauden ruokapöytään. Aasialaiset mausteet tuovat säväyttävän maun suomalaiselle nyhtökauralle. Aterian kruunaa perinteinen etikkapunajuuri.

Ainekset (4–6 annosta)

  • 2 pkt (500 g) nyhtökauraa
  • 2½ dl kookoskermaa
  • 1 viipale vaaleaa leipää
  • 1 kananmuna
  • 2 etikkapunajuurta
  • 1 limetin mehu
  • 2 tl hillottua inkivääriä (ns. sushi-inkivääriä)
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1½ tl korianterinsiemeniä murskattuina
  • 1 tl juustokuminansiemeniä murskattuina
  • 1 tl suolaa
  • öljyä tai voita vuoan voiteluun

Päälle

  • seesaminsiemeniä
  • punasipulia
  • hillottua inkivääriä
  • tuoretta korianteria

Katso nyhtökauramurekkeen ohje täältä!

LUE MYÖS:

Joko olet testannut some-hitiksi nousseet Cookie Friesit? – Tsekkaa herkullinen resepti
Kaisa Mäki |
Cookie fries
Moni tekee ison mokan ilmalämpöpumpun kanssa, kun sähkö maksaa maltaita
Sara Koskinen |
ilmalampopumppu
Keitätkö aamupuuron aina kattilassa? Yksi asia on syytä pitää mielessä
Sara Koskinen |
kaurapuuro
Yleinen tapa, jolla moni pilaa paistinpannunsa huomaamattaan
Sara Koskinen |
paistaa-jauhelihaa-paistinpannulla
Appelsiinin saa näppärästi kuorittua lusikan avulla – kokeile ihmeessä
Sara Koskinen |
appelsiinin-kuoriminen
Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
Sara Koskinen |
pannukakku
Tätä hedelmää syödään pulled porkin tapaan – saatavilla säilyketölkissä
Sara Koskinen |
jakkihedelma-pulled-pork
Yhdistämällä ruskistetun voin, puolukat ja valkosuklaan saat vastustamattoman täytteen laskiaispulliin
Sara Koskinen |
puolukkatayte-laskiaispullaan
Tässä tulee herkullisin suolainen lehtitaikinatäyte – Täytä, rullaa ja nauti!
Kaisa Mäki |
lehtitakinarullat
Terveelliset herkut: banaani-maapähkinävoi jäätelöpuikot maistuvat ihanalle
Kaisa Mäki |
Banaani-maapähkinäjäätelö
Aiheet Artikkeli Kasvis kasvisruoka lihaton jouluruoka nyhtökaura nyhtökauramureke Reseptit