Etkö omista pakastinta? – Näin säilöt kesän marjat ilmankin!
Kesä on kohta ovella ja samalla mansikkakausi alkaa. Jos haluat säilöä marjoja, muutenkin kuin pakastamalla kokeile tätä helppoa tapaa säilöä mansikoita. Tarvitset vain mansikoita ja sokeria ja kesän maut pysyvät tuoreena vuoden ajan. Mansikkasäilyke sopii esimerkiksi leivontaan hillon tapaan, puuroon päälle, jogurtin sekaan tai smoothieen. Nappaa ohje talteen kesän mansikkakautta odotellessa!
Ainekset:
- 3kg mansikoita
- 3kg sokeria
Lisäksi tiiviisti suljettavia lasipurkkeja.
Ohjeet:
- Ota mansikoista vihreät kannat pois ja pilko isoimmat puoliksi.
- Laita ne isoon astiaan esimerkiksi suureen kattilaan tai leivontakulhoon. Kaada päälle sokeria, mutta jätä osa sokerista odottamaan. Sitä tarvitaan myöhemmin.
- Anna mansikoiden levätä sokerissa noin 3 tuntia. Sekoittele sitten heiman.
- Laita seosta puhtaisiin ja kuiviin lasipurkkeihin.
- Lisää jokaiseen purkkiin sokeria päälle ja sulje kannet tiiviisti.
- Säilytä jääkaapin vihannesosiossa ja ne säilyvät 12kk ajan.
- Nauti kesän antimista vuoden ympäri!
- Moni on saanut helpotusta vatsan turvotukseen tästä juomasta – juo heti aamusta
- Älä viskaa koverrettua Halloween-kurpitsaa roskiin – näin hyödynnät sisuksen
- Näin vähällä vaivalla ei luulisi syntyvän näin hyvää pastaa
- Näitä keksejä sai mummolassa syödä mielin määrin
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
- Leikkaa sipulit renkaiksi ja upota taikinaan – tästä syntyy ihana leipä keiton tai salaatin kylkeen
- Yli kolmekymppisen keittiöstä ei pitäisi enää löytyä näitä 13 tavaraa
- Tee makkaraan viillot ja täytä ne näin – ruotsalaisten klassikko on kokeilemisen arvoinen
- Painele lehtitaikina kakkuvuokaan ja lisää herkullinen suolainen täyte – Vilkaisu reseptiin nostaa veden kielelle
- Suodatinkahvi on paras vaihtoehto kolesterolin kannalta
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
