Herkkusuu uutisoi aiemmin Taco Bell -ketjun uudistuneesta aamiaismenusta, jonka päätähtenä on vohvelitaco. Popsugar-kanava julkaisi videon, jolla näytetään muutamia vinkkejä vohvelitacon valmistamiseen kotikonstein.

Vohvelitacon ”karvalakkimallissa” tavallisen vohvelin sisään on laitettu munakokkelia, pekonia ja päälle tiraus vaahterasiirappia. Perusmallia voi kuitenkin helposti hieman tuunata paremmaksi. Alla muutama vinkki parempia vohvelitacoja varten Popsugar-kanavan tyyliin.

  • Käytä mausteista sulatejuustoa tuomaan vastapainoa vohvelin makeudelle
  • Tee munakokkelista herkullisempaa laittamalla n. 1 dl munia ja 2 rkl kermaa tehosekoittimeen.
  • Karamellisoi pekoni sivelemällä pintaan esim. hieman siirappia, cayennepippuria ja ruskeaa sokeria. Paista pekoni uunissa. (Lue miksi pekoni kannattaa paistaa uunissa)
  • Vohvelitacon väliin sopivat myös vaikkapa rosmariinilla maustetut, paistetut makkarasiivut

 

Lähde: Popsugar Food

Katso myös:

Kommentit

kommenttia