Ei enää sipulien pilkkomista – Helpota kokkausta tällä niksillä
Sipulin kuoriminen ja pilkkominen on monen mielestä ärsyttävää puuhaa. Moni ostaakin kaupasta valmiiksi kuutioitua sipulia. Mutta kun sipulisilpun valmistaa itse tuoreista sipuleista, maku on pakastuksen jälkeenkin parempi, kuin kaupan pitkän prosessin läpikäyneissä sipuleissa.
Sitä paitsi sipulisilpun tekeminen on todella helppoa. Tarvitset vain tehosekoittimen ja uudelleen suljettavia pakastepusseja. Valmista samalla metodilla valkosipulimurskaa pakkaseen. Näin voit kokkauksen aikana vain ottaa sopivan määrän ruokaasi, eikä sinun tarvitse käyttää aikaa sipulin pilkkomiseen.
Tee näin:
- Kuori ja paloittele sipulit 4 osaan. Surauta tehosekoittimessa sopivaksi hakkeeksi.
- Laita sipulisilppu uudelleen suljettavaan pakastepussiin ja pakasta.
- Kun sipuli on pakastunut. Ota pussi pakastimesta ja taivuttele sitä niin, että sipulit irtoavat pienemmiksi osiksi jäätyneestä köntistä.
- Annostele ateriaan sopiva määrä ja valmista ruoka kuten tavallisesti.
- Tee sama myös valkosipuleille. Kuori ja irrota kynnet ja heitä ne tehosekoittimeen. Surauta murskaksi ja pakasta minigrip-pusseihin. Noin 1 tl pakastettua murskaa vastaa yhtä valkosipulin kynttä.
Katso tämä ja muita hyödyllisiä keittiöniksejä videolta:
Lue myös:
- Jos muistat ruusukaalin kitkeränä, nyt kannattaa antaa sille uusi mahdollisuus
- Täydellinen illallinen viikonloppuun: munakoisolasagne, eikä pastaa laisinkaan
- Pihlajanmarja kasvaa pihoissa ympäri Suomea – tällä tempulla karvas maku katoaa kokonaan
- Hyvät uutiset pimeään aikaan: juuri tätä ilmettä suositaan nyt muodissa
- Riisipuuro ja luumukiisseli – erittäin hellyttävä yhdistelmä
- Jatkuva väsymys voi johtua tästä – moni ei tule ajatelleeksi
- Tämä yksi hedelmä yllättää C-vitamiinipitoisuudellaan – ei ole appelsiini
- Hernekeittotorstai on satoja vuosia vanha perinne. Tiesitkö, mistä tämä perinne on peräisin?
- Ehditkö maistaa salmiakkimaksalaatikkoa? Tee tämä kotiversio
- Arvaatko, mikä tekee letusta näin ihanan kuohkean?
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
