Buddha-kulho: Tätä parempaa ja terveellisempää lounasta on vaikea keksiä
Tämä ”buddha-kulho” sisältää kaikki ravintoaineet, joita tarvitset päivän aikana.
Eikö olisikin kätevää syödä lounaaksi ruokaa, joka tarjoaa sinulle energiaa, vitamiineja, hivenaineita, kuituja ja voimaa? ”Buddha-kulhoksi” kutsuttu annos sisältää valtavasti ravintoa ja se myös maistuu hyvältä. Annos on täysin kasvipohjainen, joten se soveltuu myös vegaaneille.Ainekset:
- 2 ½ rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- ½ tl sipulijauhetta
- ½ tl juustokuminaa
- ½ tl paprikajauhetta
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria
- 205 g myskikurpitsaa
- 75 g sieniä
- 100 g ruusukaalia
- 75 g tahinia
- 1 rkl vaahterasiirappia
- 1 rkl omenaviinietikkaa
- 1 rkl tuoretta appelsiinimehua
- 2 rkl vettä
- 510 g keitettyä kvinoaa
- 135 g lehtikaalia
- 200 g keitettyjä linssejä
- 50 g punakaalia
- 100 g punajuurta
- 50 g hasselpähkinöitä
- 10 g tuoretta persiljaa
Katso valmistusohjeet oheiselta videolta:
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tee ravintorikkaat leivät avokadosta ja täytä ne tonnikalalla – Terveellistä ja hyvää
- Taivaalliset uuniperunat: Helpoista raaka-aineista syntyy mehukas kokonaisuus
- Paras suppilovahveroresepti syksyyn – kokeile tätä kermaista klassikkoa
- Testasin vanhaa kotikonstia – kurkkukipu helpotti jo yhdellä tipalla
- Jomottava hammassärky yllätti illalla, eikä kotona ollut särkylääkettä – äidin vanha vinkki toi helpotuksen
- Maistoin ensi kertaa hapanvelliä kesälomalla – päätin heti etsiä reseptin käsiini
- Siivous onnistuu yllättävän helposti ilman pesuaineita – kokeile näitä 7 raaka-ainetta
- Kokkikaveri paljasti jujun, jonka ansiosta siskonmakkarakeitto alkoi maistua koko perheelle
- Levitä kanan jauheliha pellille ja paista – lopputulos on rapsakka ja koukuttava
- Kaupan kanelikorput herättivät kaipuun mummolaan – onneksi löysin mummon reseptin vintiltä
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
