Ananas kannattaa ostaa kokonaisena ja pilkkoa itse.
Näin se on tuoreempaa ja edullisempaa kilohinnaltaan.
Ananaksen pilkkominen käy näin:
- Ota veitsi, mielellään iso ja sahalaitainen
- Leikkaa ananaksen molemmat päät pois
- Aseta ananas leikkuulaudalle pystyasentoon, ja leikkaa kuori pois viilto kerrallaan hedelmän muotoa myötäillen. Reunoille jää usein pieniä “kuoritaskuja”, jotka voit poistaa kuorimaveitsellä
- Halkaise ananas neljään osaan pystysuunnassa, ja leikkaa neljäsosista vielä kova ydinosa pois
- Pilko siivut haluamasi kokoiseksi, pitkittäin ja poikittain.
Katso oheinen video niin tiedät myös miten saat leikattua ananaksen renkaiksi tai hienoiksi veneiksi.
Katso video yllä!
Lähde: Realsimple
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle