Älä osta guacamolea kaupasta – valmista sitä kotonasi näistä raaka-aineista
Kaupan ”guacamole” on vihreää – tämä onkin ainut asia, joka yhdistää sen aitoon guacamoleen.
Guacamole on meksikolainen avokadosta valmistettu lisuke, joka sopii erinomaisesti tortillojen ja burritojen väliin sekä myös dippikastikkeeksi. Valitettavasti kaupoissa myynnissä olevat guacamolet eivät vastaa lainkaan aitoa guacamolea. Ne ovat limaisia, erikoisen makuisia ja kaiken lisäksi niissä on vain muutama prosentti avokadoa. Ei kuitenkaan hätää, sillä näin voit valmistaa herkullisen lisukkeen kotonasi!Tarvitset:
- 3 kypsää avokadoa
- 0,6 dl pieneksi hienonnettua punasipulia
- Puolikkaan, pieneksi hienonnetun jalapenon
- 0,6 dl korianteria
- Limemehua
- Ripaus suolaa
Valmistusohjeet:
- Sekoita raaka-aineet kulhossa, lisää ripaus suolaa ja limemehua.
- Valmista!
Jaa resepti Facebookissa, jos pidät mausteisesta ja tulisesta meksikolaisesta ruoasta!
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Näin saat kaupan basilikasta satoa yhä uudelleen – kokeile jo keväällä
- Tuunaa makaronilaatikko turkkilaiseen tyyliin – herkullista vaihtelua klassikkoon
- Kevään kauneimmat kukat kotiin ja parvekkeelle – 4 helppohoitoista suosikkia
- Jätin yhden raaka-aineen pois pashasta – lopputulos oli kevyempi ja jopa herkullisempi
- Oletko kuullut tulppaanihieronnasta? Kokeile itse ja ihastu lopputulokseen
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Ripaus ruokasoodaa tekee ihmeitä kasveille – katso, mihin kaikkeen se auttaa
- Testasin kotitekoista mozzarellaa – en uskonut, miten helppoa se on
- Suomalaiset äänestivät suosikkimämminsä – tämä vei viime vuonna ylivoimaisen voiton
- Mummon haudutettu sisäfilee kerää valtavasti kehuja – päälle ripotellaan runsaasti paahdettua sipulia
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
