Aikaisemmin ”juntti” levite on tehnyt paluun – Nykyään sitä löytyy joka puolelta
Leivänpäällisenä pitkään hiljaiseloa viettänyt maksamakkara on tehnyt paluun.
Lantmännen Unibaken tilaamassa tuoreessa kyselytutkimuksessa kartoitettiin suomalaisten leivänkulutustottumuksia. Tutkimuksessa selvitettiin myös mitkä ovat suosittuja leivänpäällisiä, MTV Uutisten Makuja raportoi.
Leipö on suosituin vaihtoehto aamiaisella tai välipalana. Myös nostalgiset tuotteet, kuten maksa- ja lauantaimakkara olivat suosiossa.
– Verrattuna kaikkien ruokahetkien keskiarvoon, korostuneimmin ”tavallisen” välipalan yhteydessä leivän päällä syödään maksamakkaraa ja lauantaimakkaraa, tutkimuksessa todettiin.
Nostalgiaa leivänpäällisissä
Lantmännen Unibaken keittiömestari Marko Hirvosen kertoo nostalgisten leivänpäällisten tehneen paluun.
– Muutama vuosi sitten maksamakkaran syöminen oli ihan tosi junttia, mutta nyt seksikästä, Hirvonen tiivistää.
Keittiömestarin mukaan esimerkiksi kahviloissa on yhä useammin leipiä, joiden täytteenä on käytetty maksamakkaraa.
Tutkimuksessa suosittuja makupareja maksamakkaran kanssa olivat suolakurkku, sulatejuusto, hillo, omena tai jopa avokado.
Lähde: Makuja
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Minuuteissa valmistuva mustikkapöperö kuuluu loppukesän herkkuihin
- Tämä niksi kannattaa tehdä kurkulle, jos haluat salaatista rapeamman.
- Siivuta vesimeloni juustohöylällä – näin syntyy kesän näyttävin alkupala
- Tiesitkö, että pekoni paistuu rapeaksi myös mikrossa?
- Grillaatko halloumin aina viipaleina? Siksi siitä voi tulla sitkeää.
- Näin irrotat lohen nahan ilman veistä – onnistuu helpommin kuin uskoisit
- Haukimurupasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu 20 minuutissa
- Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
- Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
- Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
